今日の凄メシ!

くろねこ
2026/05/04 16:34

5月の凄麺カレンダー

湯気が立ちのぼる仙台辛味噌です。

では、本場の味を忘れる前に復習兼ねて😊

豆板醤、にんにく
鶏手羽、昆布、鰹節スープ
ラードで炒めたもやし、キャベツにスープを投入

湯気が出ていますがカレンダーの様に行きません。

辛さは申し分ない仙台仕様!にんにく入れ過ぎた感ありましたが😅連休ですし、出かけないから良しとします。

ご馳走様🙏でした。

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2 件の返信 (新着順)
2026/05/05 08:22

画像のラードで炒めたもやし、キャベツ それだけで充分な料理です👌笑

それを仙台辛味噌に贅沢トッピング!

もはやどちらが主役ですか!?って思います😋


くろねこ
2026/05/05 08:32

インスタント麺&カップ麺食べていると
野菜不足が気になりませんか🤔
なので、ラーメンなんだか野菜炒めなのか分からない
量の野菜入れちゃいます💧

新華
2026/05/04 16:57

カレンダーをこすってくれてありがとうございます(^_^*)
ホリデーシェフの日はたぶん私達の想像を超えたお店凄麺をガッツリ食べてるんでしょうね!YouTubeとかやってないんですか?


くろねこ
2026/05/04 19:24

5月の湯気は私には再現できませんでした🙇
YouTube、、、私は見てるだけですよ😅

新華
2026/05/05 00:16

「男の料理」とか、やれるだけの引き出しは持っておられるようにお見受けします!

くろねこ
2026/05/05 03:57

熱湯に塩入れて湯がくお浸し系だけで
10レシピは出来ますよ👍️