はみちゃんさま、ありがとうございます🙏
私は漬物スキルが無いので試せなかったのですが、ぬか漬け、絶対、美味しいと思います🤩

実は去年、別のメロンの皮で、はちみつ漬けにしたのですが、ちょっと、メロンの甘さを生かせませんでした。

ただ、今回、お塩を使ったことで、スイカやトマトのお塩みたいに、メロンの甘さをしっかりと感じることができました。

そう考えますと、ごま油ではなく、オリーブオイルを使うと、もしかしたら、スイーツ用の具材にできるような気がしました✨

色も綺麗で美味しそうです♪

とっても美味しかったです！😋

こっちのメロンは、昨年の夏、私が自主的に参加した「生産量日本一！いばらきメロンPRキャンペーン」の賞品でいただきました。

マイカーを活用した推し活みたいな感じで、とても楽しかったので、是非また参加したいと思ってます🚗✨
（凄麺でも、やって欲しいです！😆）

■ ご参考（プレスリリースです）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000045.000075261.html

ぱぱ〜んさま、ありがとうございます🙏
おぉ、本来の食べ方をご存知で、嬉しいです！

発想力と言うよりも、食べ方を知らない人がやったら、こうなっちゃった！みたいな感じだったと思います😂

摘果メロン、初めて直売所で見たのですが、「メロン」としか書いてないので、てっきり、ミニトマトみたいなミニメロンかなぁ…と。

果物として食べる気満々だったのですが、念のため、支払いの時にレジの人に食べ方を聞くと「漬物用です」と言われ、「え？」でした😅

ただ調べたら、大好きなズッキーニと同じウリ科なので、同じようにレンジでチンすると、すぐ食べられるかも？…が、きっかけでした。

そして、爆発しないように、箸で穴を開けて、レンジ用のグラスに入れて、皮が柔らかくなるぐらい、試してみたら、大成功でした😆

Solituder🍙KABOOさんさん、
メロンといわれると果物のイメージですもんね。でも摘果メロンは未成熟な瓜って感じですから野菜になるのかな。

発想力だけじゃなく浮かんだアイデアを即実行する行動力も凄いですね。

いやはや、ありがとうございます🙏
そうなんですよ！
確か、大きなメロンに比べて、とんでもなく安かったので、迷わずに買ってしまいました！
（で、買った後に、食べ方に迷いました😂）

こちらの直売所さんは、JAさんがやっているので、おそらく、市場に出荷するほどの数がないものや、農家さんが本業ではなくて趣味や試作しているものも、あるように思います。

果物で衝撃的だったのは「ポポー（ポーポー）」で、販売数が少ない野菜や果物を見ると、ついつい、好奇心が勝ってしまい…

ラーメンに喩えるなら、メロンが醤油ラーメンみたいなスッキリ系で、ポポーは濃厚豚骨ラーメンみたいな差があり、絶品でした😋

ポポーとは珍しいですね。私は見た事はありますが食べた事はないですね～。

私は直売所さんで初めて見て知ったのですが、調べたら、どうやら日持ちしない果物みたいなので、市場には流通しづらいようですね。

実は買ったポポー、割引シールが貼られてて、見た目は、「これはさすがに痛んでしまってるのでは？😅」と言う状態でした。

ところが、その日に出品農家さんが貼っていたようなので、「プロ目線で商品にできる状態なんだ！」と判断して買って、大正解でした。

まさにドンピシャの食べ頃になっていて、見た目はマンゴーみたいですが、もっとバナナっぽくて、しかも、スイーツ並みに甘かったです！

余談ですが、こんな風なフードロス削減の実践も、お店や推し会社さんの応援と、節約を兼ねた自主的な地域おこし活動としてやってます。

廃棄で次回発注が減って面白い品が減ってしまったり、お店のダメージになるのを防いだり、微力ながら、多少は地域に貢献…みたいな？
（ただ、逆に自分だけが買い占めちゃわないように、日を改めて、まだ残っていたら追加購入するとか、工夫するようにしています😊）

そあらさま、ありがとうございます🙏
まさにゴージャスだったので、皮まで大切に、他の具材も入れずにトライしました！

でも、「どっかが持ってきてくれるので、子供の頃から食べ飽きるぐらいメロンが家にゴロゴロあった」なんて地元の人もいらっしゃって…

いやはや生産量日本一、おそるべし😅

かなさま、ありがとうございます🙏
実は投稿後に読み返して、あまりに唐突で、皆様が「？？？」じゃないかと反省していました😅

ご返信の場をお借りして、以下、もう少し詳しく補足させていただきます m(_ _)m
…..
実は、茨城県はメロンの生産量が日本一だそうで、そんな場所柄だけに、「そんな食べ方があるの？」みたいなことがあります。

例えば、農産物直売所で見つけた「摘果（てきか）メロン」は、間引きした小さな果実なのですが、果物ではなく、お漬物用でした。

試しに加熱してみたところ、皮はもちろん、種まで柔らかく、食感としてはナスに近く、それでいてジューシーなだったのです🤩

そんなメロンのポテンシャルに感動していたところ、先日、いただいた割れたメロンの皮が柔らかかったので、トライしました。

なかなか美味しくできたので、凄麺ご当地シリーズっぽく「茨城メロン焼きそば」と、勝手に命名して、投稿させていただきました。

ですので、今回の投稿は架空のご当地グルメですが、ホントに流行って、いつか凄麺にラインナップされることを、密かに期待してます😆

P.S.
メロンの話ばかりになってしまいましたが、ごま油と塩のシンプルな味付けで、凄麺のクオリティの高さを再認識しました。

私はラーメンだけではなく、麺類全般が好きなのですが、素うどん、もりそばなど、基本的に麺を主役に楽しむことが多いです。

味の想像が難しいと思いますが、メロンをピーマンに置き換えると近いはずで、凄麺の美味しさを引き出せる組み合わせなのかも知れません⁉︎🤔

いえいえ、すごく面白かったです...!!!

私はメロンが大好物なのですが、この季節になると茨城本社でメロンのお裾分けをもらうこともあり、幸せです...♡
お漬けものもお裾分けしてもらったことはあるのですが、下味つけて焼いて...までのアレンジは初耳でした!

茨城ネタ、これからも楽しみにしてます♪

ありがとうございます🙏
いゃ〜、メロン好きにはたまらないですし、白菜、梨、いちご、トマト、ぶどうなど、魅力的なものが、いっぱいあって、嬉しいです😆

今回のメロンの皮は、どちらかと言えば、お漬物（浅漬け）を炒め物に使うイメージで、高菜やキムチの使い方がヒントになりました。

実は最初は「冷し中華海鮮サラダ風」に（お漬物として）載せようかと思ったのですが、こちらは海鮮アレンジを試したいと思います。

おそらく、某回転寿司さまの、100円のお皿の具材の中から、美味しくなりそうなものを3皿ぐらい組み合わせようと、現在研究中です🍣