本日は、広島を食べ終わった後、お取り寄せでオンライン購入した名古屋が届きました。

家族が休みで家にいるので広島も分けて食べたので、名古屋 THE台湾まぜそばも食べて「どちらがアマニ油入りマヨネーズに合うのか」を考えてみました！

極太麺がもちもちで、とても美味しいです！魚粉と醤油味に卵黄ソースが和風さもあり、台湾だけど和風で美味しかったです。

妹と一緒に分けて食べたのですが、妹は「極太麺と醤油、卵黄ソースのまろやかさで名古屋派」らしいです。

卵黄ソースが入っているので唐辛子でピリ辛だけど、まろやかで、さらにアマニ油入りマヨネーズでまろやかになりました。

私が食べ比べた感想は

広島THE汁なし坦々麺はタレの香りと花椒の香り、ビリッとした辛味にコシのある麺がマヨネーズと合って美味しかった！

名古屋THE台湾まぜそばはもっちもちの極太麺に魚粉、ピリ辛、醤油、卵黄ソースにマヨネーズが絡んでさらにまろやかに！

ということで、結果は「同点！」でした😀