新華
2025/11/05 14:23
スゴ活11月① 尾道中華そば いただきました
ネギと区別しにくいところもありますが、白い背脂があちこちに浮いています。新潟や京都ではそこまで粒感のある背脂を見た記憶が、たぶん無いように思います。
ウエーブの効いたコシの強い平打ちの麺が、背脂でまろやかになることを見越したアタリの強い醤油スープを連れて口に入ってきます。美味しいに決まってるやつです！ でもそんな至福の時間はあまりに短く、気が付いたら両手でどんぶりを持ち背中をそらして最後の一滴を飲み干していました。
ごちそうさまでした。早く２巡目が来ないかな😋
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投稿を表示新華さん
背中を反らせて、飲み干している姿が目に浮かびます！！！
おいしそう！！！
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投稿を表示麺、スープ、レトルトチャーシュー、
そして大粒でプリプリの背脂、最高ですね！
丼に入れると一段と美味そう！！
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投稿を表示至福の時間の短さは私たちの共通項ですね…ナイススゴ活でした！
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投稿を表示美しい…は！見とれていました笑
美味しそうなお写真。ほんとに器も綺麗だなー♪
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投稿を表示どんぶりが、尾道ラーメンの雰囲気醸し出していますね🤗
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投稿を表示やはり完飲しちゃいましたか〜！笑
ホントこれは不思議なくらいにあっという間に完食しちゃいますよね〜
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投稿を表示平打ち麺が美味しそうです！
先日買ったので楽しみです。