今日の凄メシ!

masa
2026/01/09 21:18

昆布水つけ麺

出張帰りに前を通ったら奇跡的に駐車場が空いていて行列もなかったので、寄ってしまいました。

 

小山のヨコクラストアハウス。

 

昆布水つけ麺大盛り塩味玉。麺が変わった???

いつも通りの美しい盛り付けでした😊

帰る頃には行列できてました。

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9 件の返信 (新着順)
よっし
2026/01/15 21:06

とっても素敵なラーメンですね。食べてみたいです。

あひるん
2026/01/11 12:07

これが憧れの昆布水つけ麺。透き通ったスープがまたいいですね。


よっし
2026/01/15 21:07

ここまで美しい一杯を見たことはないです。

とはる
2026/01/11 12:05

masaさん

本当にきれいな麺ですね~

そういや、昆布水つけ麺って茨城が発祥って聞いたことがあるのですが
本当なのでしょうか?
└当方、昆布水つけ麺を未だ食したことがないのですが・・・・。


masa
2026/01/11 13:04

ロックンビリーだと思っていました。相模原か尼崎か。。。
茨城にも昆布水つけ麺出すお店もありますが、小山に行ってしまいます。レベルが違います。

とはる
2026/01/12 13:48

>ロックンビリーだと思っていました。
 →当方も、TV等で紹介されていてそのように認識していました!!
  茨城の同僚が、つくば発祥って言うんですよね~

よっし
2026/01/15 21:07

見た目に心惹かれました。

kerikeri-kurakura
2026/01/10 14:40

うーん、おいしそう🤤
昆布水の粘り気の感じられるお写真、ごちそうさまでした😋


masa
2026/01/11 07:45

ドゥルンドゥルンの昆布水に少し塩を振りかけただけで1杯いけます。

39
2026/01/10 12:24

昆布水つけ麺好物なので行ってみたい銘店の一つです🍥
とにかく美しくてうっとりです🥹✨


masa
2026/01/11 07:47

駅から遠いし、1時間くらい並ぶのが普通なので、なかなかハードルが高いですが、つけ麺フェアなどにも出店するときがあるので、要チェックです。

くろねこ
2026/01/10 10:17

つけ汁なしで一杯、つ汁で一杯
麺の丼二つ欲しいと何時も思います😅


masa
2026/01/11 07:50

実践している強者に時々会います。麺だけ+塩+醤油で3杯。あと、つけ麺とラーメンそれぞれ塩と醤油で4杯の猛者も。

くろねこ
2026/01/11 10:53

その強者の気持わかります✋️
しょっちゅう来れなければなお😅

みんとり
2026/01/10 03:01

こんな美しい昆布水つけ麺てあるんですね✨️
もう目から既にご馳走戴いてる感じ!
恥ずかしながら昆布水つけ麺自体をまだ食べた事がないのですが、つけ汁につける前でも美味しそうですね!


masa
2026/01/11 07:51

みんとりさん、飯テロすみません🙇

みんとり
2026/01/11 08:11

退院後なので無問題です〜!

masa
2026/01/11 13:06

退院おめでとうございます🎉

はみちゃん
2026/01/10 02:58

山椒の枝が素敵ですね。
チャーシューも綺麗!


masa
2026/01/11 08:03

麺の上のチャーシューはピンセットで乗せるこだわり様です

おはようございます♫
麺線はとてもきれいですし、ほかも盛り付けが丁寧ですね
お味も間違いなしでしょう!


masa
2026/01/11 08:05

はい。間違いないです!
つくばから1時間弱かかりますが、行ってしまいます。