今日の凄メシ！

大事にとっておいた京都伏見鶏酒粕ラーメン

いよいよ別れのときが来ました

妻に協力してもらって食べ比べです

ちなみに酒粕そのものを好きだと言っております

妻はどちらも初めて、私は新旧ともに３回目になります

お互いレンゲでスープを飲み麺をすすってはカップを交換

はじめは何も言わず２回ほど行ったり来たりしたあと

「酒粕の感じ、どう？」と聞くと

「新作の方が感じる」と妻

「新作の方が控えめというふれ込みだけど」と言ってさらに２回ほどカップ交換

「やっぱりこっち」と新作の酒粕感を主張

さらに「スープ入れ間違えてない？」と念押しまで😅（絶対ない）

「賞味期限ギリギリというのも影響するのかな」と私

「まあとにかく全体の味としてもこっちの方が好き」と妻は残り半分新作を食べ切り

私は名残惜しい旧作をゆっくりいただきました

私の感想は前回投稿でも書きましたが、「チラ見せ」というワードに身構えていた反動からか「いやいやしっかり酒粕感あるじゃないか」と思っていたのですが、こうして同時に食べ比べてみると酒粕強弱問題よりも味の輪郭とでもいいますか、新作の方がピントが合ってるクリアな味わいという印象です（塩気も強いかな…）

夫婦揃ってバカ舌ぶりを晒しただけのような気もしますが

これからお付き合いが始まる「京都伏見鶏白湯ラーメン」をとても美味しいと思うことができて幸せなのであります

ありがとう京都伏見酒粕ラーメン