すごめんち

今日の凄メシ!

九曜
2024/03/31 20:10

スゴ活「中華の逸品 麻辣担担麺」

今月は中華の逸品 麻辣担担麺をいただきました。

半熟卵と炒りごまをプラスしています。

液体スープの量を少しだけ減らして卵の黄身を溶いたら丁度いい辛さになりました。

胡麻の風味がいいですね。麺も美味しかったです。

ご馳走様でした。

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5 件の返信 (新着順)
まるつ
2024/04/04 18:44

半熟卵でマイルドになるんですね~ ワタクシも温玉でやってみます💛

かな【事務局】 バッジ画像
2024/04/01 21:57

右上の🌹に心を奪われました...✨✨✨

カランダッシュ
2024/04/01 11:35

私もゴマの味が消えてる感想でしたので、炒りごまプラスは絶対いいと思います。

ぱぱ〜ん
2024/04/01 02:35

卵と炒り胡麻は麻辣担担麺と良く合いそう♪

まぼさく
2024/03/31 22:44

煎りごまプラスは大正解の気がしますね!