すごめんち

今日の凄メシ!

はにんどう
2024/08/14 13:44

伊勢うどん

今日の昼飯は伊勢うどん

伊勢うどんは讃岐うどんのようにコシがなく

極太のふんわり、もっちりした食感の麺です

ダシのきいたたまり醤油のつゆをかけて食べます

私はそこに生玉子、(風味のきいたww)伊勢産あおさをのせて食べました

コシのあるうどんも美味しいけど

私は伊勢うどんのほうが好きです!!

何度もリピしております!!

 

麺リフト試みましたが麺の太さゆえの重みとやわらかさで見事に失敗しまくりで

空腹に耐えられず断念しましたwww

 

 

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7 件の返信 (新着順)
ゆんゆ
2024/08/17 21:59

美味そうですね💕︎


はにんどう
2024/08/17 23:04

はい、とても美味しいですよ!
是非,召し上がってみてください!!

ゲーマーママ
2024/08/16 09:09

伊勢うどん お伊勢参りの帰りに食べました。
懐かしいです。
生たまごとあおさのトッピング 美味しそうですね✨


はにんどう
2024/08/16 09:24

本場で食べられたのですね、うらやましいです!!
うどんとあおさ、伊勢物同士で相性バッチリでした!w

伊勢うどん。初めて見ました。
めちゃくちゃ太いですね。それでいて柔らかい。濃い目のたまり醤油だから美味しくいただけるのだと思います。


はにんどう
2024/08/15 13:27

某ショッピングで2食入りお試しセットで送料なし¥600くらいで購入できます!

あひるん
2024/08/15 06:48

とある場所は伊勢うどんと讃岐うどんのお店が道をはさんで東と西にあり、どちらのお店も食べましたが、コシのあるなしどちらも美味しいですね!


はにんどう
2024/08/15 09:15

讃岐うどんの店は近隣でも見かけますが
伊勢うどんの店は残念ながらみかけません...
うらやましいです!!

Ken
2024/08/14 19:22

伊勢うどん美味しいですよね☺️
讃岐より好きです❣️


はにんどう
2024/08/14 22:46

あの食感、最高ですよね!!

ちよちゃん
2024/08/14 18:05

伊勢うどん、一回食べに行きました!
ほんとうにビックリでした🫢
比較的かたくて太いうどん食べてきたのですが、太さは更に太くて、すっごい柔らかかったので衝撃でした✨


はにんどう
2024/08/15 09:32

本場でたべてみたい!!

こんにちは~!
伊勢うどんは現地のお店でも食べたことありますが、
ほんとに麺とタレが独特ですよね~!
博多や大阪のうどんも柔麺ですが、伊勢うどんはそれ以上の
ヤワヤワ麺、そして甘濃いタレもインパクト弱い抜群です。
自分はたっぷりのねぎをかけていただきます


はにんどう
2024/08/14 22:48

私も現地で食べたいです!!
大阪うどんも、なんですね!
かすうどん,早く食べたいです!

Ken
2024/08/14 23:14

広島のうどんも、昔給食にあったソフト麺的な柔うどんなんですよ☺️

今では讃岐うどんが入って来て、昔ながらの広島うどんが無くなって来ましたが、【ひろめん】【山本のうどん】【うどんのちから】【呉の細うどん】が代表的なお店です😆

※ひろめんと山本のうどんは、今では飲食店舗が無くなり、スーパーマーケットで麺と出汁だけ販売しています。

はにんどうさん、こんばんは~!
そうなんです、大阪うどんもきほん博多と同じで
コシのないやわらかなタイプの麺ですね
あっさり系のつゆにこの柔麺は物足りないかもしれません (^_^;)

Kenさん、おはようございます
広島のうどんは食べたことないのですが、
やはり博多のような雰囲気の麺なのですね!
きほん西日本は讃岐うどん以外は柔麺という感じでしょうか?

Ken
2024/08/15 03:18

山口県の【うどんのどんどん】さんも柔うどんだったので、讃岐意外は柔らかいうどんなんだと思います☺️