今日の凄メシ!

masa
2026/03/05 01:10

岐阜タンメン

ホテルに着いたのが21:30。

前もって調べておいた岐阜タンメンの店まで徒歩で20分。しかも深夜までやっているので安心。

ん? 写真挿入のインタフェースが変わっている!

岐阜タンメンに半チャーハンと餃子のセット。こんな時間に食べるので罪悪感を薄めるために野菜増しにしました。真ん中に辛味噌?が乗っていますが、初めてなので1辛。


トッピングはほぼ白菜とキャベツ。少し肉。麺はかなり細め。博多のように替え玉があります。

丼が浅めなので、量は多くないです。こんな時間じゃなかったら替え玉してます。スープは野菜炒めの甘味が前面に出ている塩味。


発祥は愛知県で、岐阜で火がついたので、岐阜をリスペクトして岐阜タンメンみたいです。

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9 件の返信 (新着順)
ミック
2026/03/07 09:43

岐阜タンメンおいしそうですね

よっし
2026/03/07 08:07

岐阜タンメン、食べたくなってきました。


masa
2026/03/07 09:03

岐阜、名古屋周辺にしかお店は無さそうです🥲

ランバード
2026/03/06 23:45

岐阜は社用でお邪魔しておりますが、ご縁はありませんでした⤵

とはる
2026/03/06 15:09

masaさん

今度は、岐阜!!!
すごいなぁ~


masa
2026/03/06 23:52

名古屋で味噌カツ食べて、今は姫路にいます

kani
2026/03/06 09:00

美味しそうです🤤
良い感じのお店ですね。
タンメンに替え玉とは、ご当地感あっていいです。


masa
2026/03/06 23:53

替え玉をすぐに出すためか、麺は細めでした

きらきらみるる
2026/03/05 09:33

美味しそうですね!

くろねこ
2026/03/05 09:10

お疲れ様です(^^ 行ってきましたね!岐阜タンメン
野菜の甘みが出て優しい塩味な感じでしょうか。
野菜増しのわりには大人しい感じしますね。(どうしても二郎が浮かんでしまいます)


masa
2026/03/06 04:16

野菜はそんなに増しではなかったです🥲
スープは優しい中にもニンニクが少し効いていて、つい飲み干してしまいそうになりましたが、ぐっと我慢して、1cmくらい残しました。

中電前の八百屋
2026/03/05 08:01

あぁ、あそこのお店ですね。
私も何度か行かせていただきました。
発祥店も行ったことがありましたが、今は無いですね。
愛知県に住んでいた時の住まいの近くが発祥店でした。
また次、食べたくなるお味ですよね。私も好きです。


masa
2026/03/06 04:18

多治見店に行かれていたとは。。。
駅から遠かったんですが、歩いた甲斐がありました。

おはようございます。
私、昨年までの8年間は、岐阜県で勤めてまして、多治見は出張でよく訪れてました。

寿がきやのカップ麺でけっこう美味しかったので
気になっているお店です!


masa
2026/03/05 08:43

愛知、岐阜とその周辺の県くらいにしかないみたいです。