今日の凄メシ!

きの
2026/04/20 14:53

茨城スタミナラーメン

開発2号さんのシズル写真、素晴らしいですね。真似しようと思ったのですが、なかなかカボチャが掘り出せなくて・・・それはともかく、今回の茨スタはスープのとろみがすごくよかったと思います。リニューアル前より「とろん」とした口当たりが強化されたように感じました。とろみが強くなった分、はじめの甘さと、後から来るピリ辛の間の時間も少し長くなったかも・・・野菜の旨みを味わえる時間が長くなったのはいいことだと思います。麺とスープの絡みも、リニューアル前よりかなり良くなったと思いました。さらに一歩リアルに近づいた感じかな。カボチャのホクホク感は、カボチャの状態によるのでしょうが、私の一杯では、総体的にホクホク感が弱くなっていたように感じました。モノによってはホクホクではなくとろんとした食感のカボチャもありました。農産物は個体によって食感に違いが出るのが当たり前なので、別に、気にはなりませんでした。

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3 件の返信 (新着順)
新華
2026/04/21 05:16

とろみの違いとそれによって変わる野菜の甘みの感じ方…なるほど!分かりやすいレビューありがとうございます😊


きの
2026/04/21 05:53

お読みいただきありがとうございます

まちこしまこ
2026/04/20 19:10

スープのトロン感が伝わりましたよ!!^^
食べたい!!!


きの
2026/04/20 21:10

伝わってよかったです!

くろねこ
2026/04/20 15:31

いい感じに写真撮れてますよ(^^ おいしそうに見えますから👍


きの
2026/04/20 15:48

ありがとうございます!