横浜から新横浜に移動して来ました。
かつて凄麺屋があったところは、次のイベント用に変わってました😭
でもまだ祭りの名残りはありました。
少し縮小しましたが…
今日の本命はもちろんラーメンです。
3日間行列のできる店だった凄麺屋を上回る行列の店。一時期150分待ちで整理券まで配ったあの店が、待ち時間0分！
香ばしい醤油は、すみれの醤油っぽくもあり、少しウェーブかかったもちもちの麺は凄麺っぽくもある。懐かしさでいっぱいでした（食べたのは、つい数日前😅）
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投稿を表示「利尻らーめん味楽」の「とろ海焼き醤油」羨ましいですね🤤