盛岡三大麺の1つ、じゃじゃ麺です。
温かくて柔らかいうどんにきゅうりと肉味噌とネギ。あと、紅生姜とおろし生姜も定番です。これを肉味噌が均一になるまでよーく混ぜていただきます。
完全に食べ終わる直前（きゅうりと麺が少し残っている状態）に、「チータンタンお願いします」と言うと生卵を持ってきてくれるので、卵を割って混ぜたところで店員に渡すと、スープを入れて持ってきてくれます。
久々のじゃじゃ麺でした🥰
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投稿を表示じゃじゃ麺を凄麺化して欲しいです。やきそば弁当ができるのだから、可能では？
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投稿を表示美味しそうですね！
食べてみたいもののひとつです😊
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投稿を表示フェザンの地下通路のお店ですね？
私は白龍より好きで、盛岡に行った時は必ず寄ります。
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投稿を表示じゃじゃ麺、冷麺、わんこそば
やっぱり制覇でしょうか🤔
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投稿を表示じゃじゃ麺は食べた経験なし！
旨そうですね＾＾
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投稿を表示ほほう〜
平たいお皿かと思いましたが、真ん中が凹んでいるのですね。
「チータンタンお願いします!」って頼んでみたいですね😅