今日の凄メシ!

masa
2026/05/18 00:33

昆布水つけ麺

片道50分、行列1時間は当たり前の店ですが、発祥の店の昆布水つけ麺を食べたので、こっちにも来てみました。

4ヶ月ぶりくらいの訪問。いつの間にか整理券のシステムに変わっていたのを知らずにしばらく待ってましたよ。お店の人にもいつから来てないんですか?と言われる始末(前は月2くらい)。

今は車の中で待てるので、超便利になりました。

いつも通りの美しい盛り付け。

気がつくと、麺単体で食べまくってしまうくらい美味い。最後は昆布水をスープに入れて完飲。 

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5 件の返信 (新着順)
kani
2026/05/20 08:18

美しいです。
丁寧なお仕事系ラーメン、私の管轄外だと思っていましたが、美味しそうですね~🤤


masa
2026/05/20 13:50

いつ行ってもレベルが違うなと認識させてくれます。

まちこしまこ
2026/05/18 19:18

写真に釘付けです!!!
胃に染みるーー^^

くろねこ
2026/05/18 09:51

おいしい昆布水つけ麺は麺だけで1杯、スープで1杯食べたいです。
肉も旨そうですね。
ん、ここはヨコクラですか🤔?


masa
2026/05/18 09:59

・店舗に関する投稿は、特定の店舗が一意に分かる情報はお控えください

とのことなのですが、写真をgoogleレンズに通すと一発でばれちゃいますね。
しばらく前から、整理券制に変わったので、ネットの古い記事(並び方とか)にはご注意ください。

くろねこ
2026/05/18 10:14

店舗に入って整理券発券機みたいのがあるんですか🤔
これは聞いといて良かったです。

masa
2026/05/18 10:29

はい。お店に着いたら、まず発券。そのまま、店外で待っても良いですが、券のQRコードを読んで、メールかLINEアカウントを登録すると呼び出してもらえるみたいです。さらにアプリを入れておくと、整理券取らなくてもアプリから発券できるそうです。まだやったことないので、次はやってみます

くろねこ
2026/05/18 11:45

便利になっているんですね(;´・ω・)💦 ついて行けるかしら 笑

おお!見れました 現在7組待ち 約24分!便利ですね☺

masa
2026/05/18 13:03

すごい!ついて行ってるじゃないですか!
24分が呼ばれるまでの時間だとすると、そこから食券を買って、あの木製のブロックを渡されて、さらに20−30分。
一番の問題は、車が停められるかどうか。駐車場がいっぱいだと、少し時間を稼いでまた来るしかないです😭

くろねこ
2026/05/18 14:06

店裏に結構広めの駐車場あるのに(^^; 因みに18:00頃行く予定です。
昼より混雑していない事を祈るばかりです。

masa
2026/05/18 14:23

店の南側にアパートがあってそこの敷地は立ち入り禁止です(Uターンでも立ち入り禁止。パイロンが立ってます)。店の前(道路側)にも3台置けます。みんな車で行くので混んでます。私はいつも19:45くらいに並び始めます。20:00までに並べば(整理券を取れば)OKです。麺切れ、スープ切れはありません。

39
2026/05/18 00:44

やはり何度見ても美しい盛り付けです🍥
まずは麺単体で食べて2杯目つけ汁に浸すパターンですかね😂


masa
2026/05/18 01:25

オープンキッチンなので、待っている間もずっと見てられます。今日はカウンターの盛り付け場所の目の前の席でした😊

masa
2026/05/18 11:25

まだ2杯頼んだことはないです。
昨日は隣のお客さんは大盛りに200g追加してました😱