今日の凄メシ!

くろねこ
2025/10/15 13:20

何時もの弁当

今日明日は宅配弁当Day

揚物系、豚肉以外のときは頼むようにしてます。

 

青魚の焼色を綺麗にするコツ

酢3 水2 みりん1

この配合水に皮面を数分浸けてから焼くとよいそう☺️

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4 件の返信 (新着順)
みんとり
2025/10/16 01:13

揚物系、豚肉以外のときは頼むようにしてます。

お身体気遣ってらっしゃいますね!
わたしもスーパーなどでお弁当買うときわりと揚げ物は避けてるし魚系優先させてますが豚肉は気にしてないです。。

そしてわたしもこういうおかずたくさんのお弁当好き!


くろねこ
2025/10/16 03:25

塩分も気をつけろ(ラーメンスープ)って言われそう 笑
豚肉は普段家では食べます☺️だだ、こちらの弁当の豚肉さんは固くて味がない、脂身が多いので避けてます。

ちょこっとずつ色んな味楽しめて良いですよね。

まぼさく
2025/10/15 23:58

こうゆうお弁当がいいです。具材いっぱいでごちゃごちゃしてるの。すみません…


くろねこ
2025/10/16 03:27

😁笑 大丈夫です。伝わってますよ、だいたい 笑

新華
2025/10/15 17:25

為になる情報ありがとうございます。
ただ、うちのガスコンロ、魚グリルでもフライパンでも、すぐにサーモが作動して弱火になり、好みの焼き加減まで到達しないんですよねー☹️
何かいい手ありませんか?


くろねこ
2025/10/15 17:36

考えられる原因と対処法
1. バーナーキャップの汚れやずれ
原因:バーナーキャップの穴が汚れで目詰まりしたり、正しく設置されていなかったりすると、ガスの流れが悪くなり火力が弱くなります。
対処法:
バーナーキャップを外し、汚れを落とします。
水で薄めた中性洗剤を染み込ませた布で拭き、その後水洗いし、しっかり乾燥させてから元に戻します。
目詰まりがひどい場合は、竹串や歯ブラシなどで焦げ付きを落とします。
2. 安全装置の作動
原因:グリル内で長時間調理を続けると、温度センサーが作動して安全のために火を弱くすることがあります。また、調理中に鍋や食材を火から離しすぎると、鍋なし検知機能が働いて火力が弱まったり、消火したりすることがあります。
対処法:
高温になりすぎないよう、グリルの火力を調節するか、調理時間を短縮します。
グリルの扉を開けて温度が下がるのを待ってから、再度点火・調理します。
オート調理モードを使用している場合、余熱調理モードに切り替わっている可能性があるので、終了するまで扉を開けずに待ってみてください。
3. グリルの温度センサーや点火プラグの汚れ
原因:グリル内にある温度センサーや点火プラグに油汚れや洗剤が付着すると、誤作動を起こして火力が弱まることがあります。
対処法:
火が消えているのを確認してから、水に浸して固く絞った布でセンサーやプラグを優しく拭き取ります。
汚れがひどい場合は、柔らかい歯ブラシで汚れを落とします。
4. その他
乾電池の消耗:グリルの点火や火力の維持に必要な乾電池が消耗している可能性があります。
ガスホースのねじれ:ガスホースがねじれていたり、折れ曲がっていたりすると、ガスの供給が悪くなります。
故障:上記の対処法を試しても改善しない場合は、故障の可能性も考えられます。無理に自分で修理せず、ガス会社やメーカーの修理点検を依頼してください。

と、あります😅長すぎますね

新華
2025/10/15 19:11

丁寧で詳細なご説明ありがとうございます🙇 もう一度見てみます🧐

あひるん
2025/10/15 14:21

酢3 水2 みりん1なんですね!
今日は西京漬けの魚を買おうと思ったのですが「焦がさず焼けるかな💦」
と不安になっていたら焼いてあるものも売ってたので買ったら美しい焼き色でした。


くろねこ
2025/10/15 15:18

この配合水は生の状態で焼く場合ですから
既に味が付けられている生魚では不必要です🙇