はにんどう
2025/12/06 15:14
京都伏見酒粕ラーメン 酒粕超マシマシ濃厚#3




絶版となってしまった京都酒粕ラーメン
我が在庫の最後のひとつ(友達に送っていただいたもの)を酒粕超マシマシでいただきました
作り方は以前と同じで酒粕の量だけ増えてます!
熱湯に酒粕を溶かし軽くよりちょい強めに沸騰させ、湯戻しを終え湯切りをした麺に注ぎます
あとは通常の作り方で粉末、液体スープを入れます
かき混ぜたら具材を乗せ出来上がり!
酒粕の香りがすでに部屋中に漂っててとてもいい香りです!
まずスープをひと飲み、酒粕感がハンパなく超絶に美味い!!!!!
私的にはこれぞ酒粕ラーメン!!!と思っております
スープはドロドロまでいかないがかなりのとろみ!
これが麺に絡みつきほんと美味い!!!
酒粕うずらを口に運ぶと
もうほんとこのラーメンのためにあるんじゃいかと思うほどの美味さ!!!
今まで食べた味付きうずら玉子の中でダントツに美味かったです!!!
私はやはり酒粕マシマシが好みです
酒が強い私でもさすがに食後は顔がぽぉ~としてる気がしますw
ま、酒粕溶きながら缶チュー呑んでたってこともあるかもだけどww
最後の京都酒粕ラーメン、とても満足のいくお味にすることができ良かったと思ってます
酒粕ラーメン、短い間だったけどありがとう!!!
私ゃ大好きだったぞ~~
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件の返信
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投稿を表示私もアレンジして食べてみたくなりました。本当に美味しそうですね。
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投稿を表示酒粕うずら美味しそう!
そして酒粕マシマシは酔っぱらいそうです🤣
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投稿を表示はにんどうさん
酒粕マシマシマシマシに、酒粕うずら・・・
缶チューハイ・・・・
やばいっすね!!!
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投稿を表示負けました🤣
もう追い酒粕のレベルを遥かに超えてますね。
味噌系、合うと思うのでぜひ!
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投稿を表示本当にこれぞ酒粕ラーメン‼️と言わんばかりの酒粕量ですね🍥
はにんどうさんはお酒お強いのですね👍
酒粕うずら気になりすぎます🤤
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投稿を表示わー、この組み合わせ楽しそう♪
今回の鶏白湯もこの手で、粕増し増しで行けば良いですね❤️
バランスは、はにーさんの72gで😆
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投稿を表示鶏白湯やのうて白酒湯麺(しろざけたんめん)やないかーい!
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投稿を表示もはや鶏白湯は何処かへ行ってしまったか‼️って程の酒粕マシマシ👍️the酒粕ラーメン
これ以上やっちゃうと…のギリギリライン72g
参考にさせていただきます。
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投稿を表示スケールが違いますねー、72g⁉️
私の4倍は優に超える!
菊正の酒粕うずら卵、初めて見ました。さすが良い物を持ってらっしゃる😊
伏見酒粕最後の一杯、愛を感じます。敢えて#スゴ活にしない心意気も!