たうい@おおさか
2024/05/19 15:13
リニューアルバージョン「和歌山中華そば」食べてみた!
リニューアルバージョンが見つからず、またお客様相談室のお世話になりました (^_^;)
いつもほんとにお手間かけます、案内のお店ですんなり購入できました、ありがとうございます。
カップ内部、後入れのスープは先に粉末スープ入れ、よく混ぜてから液体スープ投入です。
粉末スープにとろみ成分が入っているためでしょう。
具を調えて出来上がりです、和歌山ラーメンらしいビジュアルですね!
麺は中細ストレート、低加水系の麺で、和歌山で実際に食べた数店舗の麺の食感とそっくり!
やや硬めで噛むんとパツンと切れる麺の食感の再現性はとても高いと感じます。
スープは豚骨&醤油ダレの合わせスタイル、なお魚介系の風味は和歌山ラーメンにはありません。
自然なとろみでしっかり濃厚のスープ、個人的には豚骨より醤油ダレ強めに感じました。
この商品はやっぱり紅白反転なるとが特徴的ですね!、そして四角いチャーシュー♪
ただねぎは粉末スープインタイプで量が少なめだったは残念。
紅白反転なるとは↑車庫前系の「◯京」さんで遭遇しました、(井出商店は花形なるとです)
和歌山ラーメンはこういうねぎ多いお店が多いので、ねぎは別袋であとがけがいいです。
四角いバラ肉風チャーシューは厚みはないものの、柔らかくジューシーで美味しい!
個人的には湯浅のお醤油が大好きで、このこだわりがよかったです。
いまでも自分はお刺身の醤油は決まったメーカーの湯浅醤油のたまり醤油使っています。
ごちそうさまでした、そしてありがとうございました!
コメントする
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ワタクシ まだ未入手なんですが醤油が立ったかんじなんですね~👀
チャーシューも肉感があっておいしそう♪ そして麺リフトの写真が美しい🤩
早く手に入れて和歌山の香りを楽しみたいデス💛
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示探し回る以前に
その手もありましたね!😉
現地実食の話も入れながら
大変参考になりました。
ありがとうございます♪😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示丁寧な食レポありがたいです。
これを参考にしながらリニューアル前の和歌山を食べて違いを感じてみたいと思います。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示たういさん
リニューアル品の丁寧な食レポさすがです。非常に参考になりました。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示確かにねぎがも少し欲しかったのは事実ですね🤫
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示たった今、最近買った、和歌山中華そばとパッケージを写真で比べてみたら、私のはリニューアル 前のものでした。うわぁ~、しまったしまった、島倉千代子😖気が付くのが遅い、残念❗️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示私も「ねぎは別袋であとがけが」いいです🙋♀️
理由は違うけど😆
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示