あ、辛いからなんですね。
（今やっと下まで読みました！）
わかる気がする〜。

そう！
辛いと痒くなっちゃいますよねー😄

パンチのあるお味とたっぷりのシャキシャキ白菜がたまらんです！😆

地元では天スタと呼ぶのですね。
たしかに醤油だけではなく、いろいろな旨みが加わってる色をしてますよね。
今日もおいしくいただきました。

いやー、やっちまいました。
お恥ずかしい🫣

さいたま豆腐ラーメンのことは、いろいろな方からヤマダイさんにお願いしていると思うのですが、なかなか実現しないですねー。
でも夢はあきらめちゃいけませんね‼️

まぼさくさん
そう、ねぎみその時は注意するようになってたのですが、まさか奈良天理にもトラップがあったとは😅

さいたま豆腐ラーメンの復活、私も切望します🌠
当方、実は埼玉県民ですが、その商品を見た時さいたま豆腐ラーメン？知らね～と思いつつカートに入れたのは余談です🙄

ですよね、私も初見の時は「豆腐ラーメン、なんじゃそれ？」と思いましたもの。

arurunさん
ありがとうございます。
２年ぶりの奈良天理、おいしくいただきました。
次はどうしましょうかね〜、うれしい悩みです😄

そして、凄麺の白菜はホントにスゴイ‼️
あの四角いブロックだったものが、なぜおいしい白菜に？
魔法のようですよね🪄

はにんどうさん
わかっていただいてうれしいです😃
アタマカユカユ、アセダラダラ😅

それを私はハゲ汗と呼んどりますｗｗｗ

えっ？ハゲ汗⁉︎

左様でおまｗ
って鶴光か？ｗｗｗ

🤣🤣🤣

ペヤングの「獄激辛」とかだと頭皮から発汗して痒くなりますね

人によって差があるのでしょうけど、やっぱり痒くなりますよね🤣

そう、さいたま豆腐ラーメンは完成度が高くて大好きだったのですが、コストが問題だったのですかね？
寿がきやでも出してたような。
ぜひ凄麺バージョンを再販してほしいです‼️

TVでよく岩槻の豆腐ラーメンやってますが
凄麺で食べてみたい！！！

お豆腐を乾燥させるには　多くの電気を使いそうじゃないですかぁ。

繊維の穴が無いので　ゆっくり長時間乾燥が必要そう

なるほど！

ふつうのフリーズドライだと高野豆腐になっちゃいそうですよね。
どんな秘術を使うんですかね？

他社さんでも　お豆腐のフリーズドライは、出ているので　今の世の中　市販の機械を買えば作るのは簡単なのだと思いますよ。

本当に難しい　食感とか　なんて言うのか　
　唯一無二　品では無いお豆腐　カップ味噌汁出てますよね。

杏仁豆腐　とか　タピオカ
　フリーズドライは、見た事が無く　きっと難しいのかな？

あっ！ラーメン博物館の　具で　丸ごとニンニクは、　何かの問題で入荷されて来なくなってしまってました

カップとかインスタントの味噌汁ってほとんど食べたことないのですが、たしかにふつうに流通してますね。

丸ごとニンニクは初めて聞きました。市販品にも使われてるんですかね。