すごめんち

今日の凄メシ!

りょういち
2024/01/29 15:51

塩バターラーメン

mackyさんの昨夜の投稿を見て 真似しました。 辛いのを使わないでバターを足す

 

そう言いながら 色が欲しく七味唐辛子を軽くふりました。

ここで 青丸をタップすると この画像になり 次に緑丸をタップすると 2枚目の画像が貼れます

( ︙←このマークは画面の上にあるのでスクロールする事が必要)

3袋 5分

69.1gキラキラ☆多い

65g

赤115

6.6g

青20

53.3g

余ってた具

熱湯 約430g

69.1g→ 185.7g

 40秒程多くふやかしました。

バター入れて完成

 あっ 暗いまま撮影してしまいました

このスープを使って 

 普通のお鍋を作ってみたいなあ。

具だくさんだが これは多すぎた(^_^;)

これは また今度 使います。

2.1

3.5

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1 件の返信 (新着順)
あゆみ!
2024/02/03 18:46

バターはいろんなラーメンに合いますから、ある意味必需品と言っても良いのかも?、です。
唯一合わないと思うのは餡掛け系。
でも、ツッコンでしまえば案外イケて仕舞うのかも知れません!?