すごめんち

今日の凄メシ!

あゆみ!
2024/03/30 14:35

山形鶏中華の予習?

あげさん結構大きい

関西じゃコレでしょう、全国区でも通用するのかな。黄ぃそばに和風出汁。

アチコチ進出してるんだ。加古川駅には入れ放題の天かす有(まだある?)

一味唐辛子。判ってらっしゃる

極々普通のそばつゆです、関西風の節と昆布の合わせ出汁。結構しっかりした味付けです。

ちなみに、黄ぃそばにあげさんで「イタチ」と呼ぶとか。キツネ、たぬき、に続いて3匹目登場:p

これの麺が凄麺になって果たして、どう化けてくるのか??

取り敢えず、えきそば御馳走様でした。

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5 件の返信 (新着順)
はみちゃん
2024/04/05 06:49

スナックパークでしか食べたことないです。
姫路、行ったことないので、行きたいなぁ〜。


あゆみ!
2024/04/06 01:23

阪神下のスナックパークはいつ行ってもぎゅうぎゅう詰めなのが見えているので敬遠してます:p

姫路のえきそばは駅ホーム上の立ち喰いで狭いカウンターで食べるのが醍醐味?かと:-)

はみちゃん
2024/04/06 23:59

最近はB2と分散してるのか?それほど混んでないかと。
まぁ私が見るのが平日が多いからかもですけども。

まぼさく
2024/03/31 00:10

このカップ麺は憧れですね~
姫路には現在より白くない城を見に行きましたが全く気付きませんでした


あゆみ!
2024/03/31 12:39

近畿限定でしたっけ?
ならば、とヨドバシ通販を覗いて見るも。。。無いのか

最近リニューアルしたようで、幾らでも(?)店頭に並んでるんですがねぇ〜

はみちゃん
2024/04/05 06:48

万代さんとかで投げ売りしてましたねぇ。
リニューアルするとそうなるのかな?

あゆみ!
2024/04/06 03:36

カップ麺の投げ売り、あんまり見たこと無いですねぇ
無い事はないレベルですけれど

姫路のまねきのえきそばは数回行きましたね!
まねきのえきそばは純粋な和風つゆですが、
山形鳥中華はそこに鶏の旨味が加わるのがいいですね!


あゆみ!
2024/03/31 12:49

姫路駅のえきそばは、このカップ麺より少し塩辛い印象です。
麺はカップがよく再現している、と言えば褒めすぎですかね?

アッサリ目に仕上げました。なんて何処かに書いてありましたから、どう出てくるか?

風の森
2024/03/30 17:56

私は、因みに天ぷら派です。たぬき、最近まで、京都ではたぬきはあんかけうどんって知らなかったのです。老舗にいったのに、恥ずかしい❗️


あゆみ!
2024/03/31 13:11

天ぷらは先に食べました:p

そう、京都の「たぬきうどん」は要注意です、老舗なら尚のこと。
大阪の人なら「たぬきうどん」ナニ??となる筈ですが。。。

風の森
2024/03/31 13:44

以前このコメントで祇園の冨美○で鍋焼うどん
を取り上げた時にはみちゃんさんからたぬきもお薦めですよと言われて、お蕎麦と思い込んで
しまったのが原因なのです。

風の森
2024/03/31 13:49

でも、はみちゃんさんのおかげで、知ることが出来ました。何事も勉強ですね。因みにライフで今日、仙台牛タン塩焼きそばゲット出来ました。

はみちゃん
2024/04/05 06:47

わー、説明不足でごめんなさい🙇‍♀️
冨美◯さんは、たぬきも名物なので〜。

風の森
2024/04/05 07:57

教えて頂いたありがとうございます。
今月に京都祇園に行く予定なので、是非とも
たねき食べに行きたいです。

ぱぱ〜ん
2024/03/30 17:51

『まねきのえきそば』は全国的にはラーメン好きなら知ってるくらいに有名ですよね。確かに山形鳥中華の予習には良いかも♪

和風出汁に中華麺というとこのまねきのえきそばと山形鳥中華が有名ですが昔から全国各地にありましたね。特に蕎麦屋さんでは今でも良く見掛けます。私の行くお店では和風出汁にうどんと蕎麦と中華麺を好きな組み合わせもしくは全種類入れたメニューもあり人気です♪

因みに、『むじな』と呼ばれる油揚げと天かすが入ったきつねとたぬきの両方取りのうどんや蕎麦もお店によってはありますね。


あゆみ!
2024/03/31 13:37

恥ずかしながら山形鳥中華はこのカップ麺で初めて知りました。

一膳飯屋(大衆食堂)なら、メニューに無くても言えばやってくれるパターン多いです。
黄ぃそばにあげさんとか。

「きつねたぬきそば」って関東じゃレギュラーメニューなのでは?
大阪で↑こんな注文したら???注文通りませんね。

ぱぱ〜ん
2024/03/31 23:07

全国には同じ名前で全然違う物もあれば、逆に違う名前で同じ物もあって会話していても頭の中で『???』となる事もありますからね。