チョコマシュマロ
2025/11/01 12:50
坂東みそ煮込みうどん
昼ご飯に坂東みそ煮込みうどんを頂きました😸
北関東では人気な和食レストランのようですが・・・

スープを一口頂きましたが濃いですねぇ😼
こ、これは反則級の濃さです😅
うどんはモチモチ感がありますが
みそスープのおかげで
麺自体の食感しか伝わってきませんでした😼
かやくには豆腐と揚げ玉が・・・🤔
つゆのコクを出すためと蓋裏にはありましたが
私的には揚げ玉は無くても良いのでは?と思いました😼
ザブトンかやくのニラ&白菜等は
スープに合っていると思いました😸
総評して
私的にはリピはないかもしれません😼
うどん県民からするなら
まるで「外国の料理」の様に思えました😼
どちらかと言うと
つゆ・スープがメインの料理なのかもしれませんね😼
うどんをメインに頂くスタイルの私にとっては
いくつも疑問が残る食レポとなりました😼
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投稿を表示スープあと入れだと煮込み感が難しいですよね
カップうどんは油揚げ麺のほうがスープ先入れなので味がしみますね
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示リアル店舗はもっと濃かったです。