今日の凄メシ!

ぱぱ〜ん
2025/08/14 10:42

私的には早めのスゴ活♪

今月は少し早めにスゴ活開始♪

まずは先にこちらを!


新潟背脂醤油ラーメン


新潟はラーメン激戦区で美味しいご当地ラーメンが沢山あるんですよね♪

「新潟五大ラーメン」と呼ばれる「長岡生姜醤油ラーメン」「燕背脂系ラーメン」「三条カレーラーメン」「越後濃口味噌系ラーメン」「新潟あっさり系ラーメン」等々それぞれに特徴的な味わいのご当地ラーメンがあります。こちらはその中の背脂系を再現した一杯。

煮干しを感じる醤油ベースのスープに背脂のコクが加わり濃厚なのにクドくない絶妙なバランス♪合わせる極太麺はモチモチで食べ応えもあり凄麺の良さをフルに発揮していると思います。今回も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした🙏

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5 件の返信 (新着順)

ぱぱ〜んさんこんばんは😊
そう気合が大切ですね
わたしもこのところ
凄活はやれる時に忘れずにやると
決めてます✨


ぱぱ〜ん
2025/08/16 06:29

BARCA COOLさん、気合を入れて気分を盛り上げないと暑すぎて…😅

とはる
2025/08/15 15:14

ぱぱ〜んさん

早活おめでとうございます~
写真からも、ビッシビッシ気合が伝わってきますよぉ~


ぱぱ〜ん
2025/08/16 06:27

とはるさん、暑すぎるので気合を入れないとスゴ活もなかなか取りかかれません(笑)

おはようございます♪
この商品はやはりスープの背脂と煮干しがポイントですね!
王道の組み合わせですが、しっかりの醤油感もあり
いろいろな要素がアピールしまくっている感じですね
自分は超熟成のものがあるので食べるの楽しみです。
といいつつ、もう8月も半分ですか~😅


ぱぱ〜ん
2025/08/15 06:39

たういさん、煮干しと背脂と醤油感それぞれが素晴らしく、更にそれらを絶妙なバランスでまとめ上げているのは見事ですよね。
超熟成の凄麺のレポを楽しみにしてますね♪

みんとり
2025/08/15 01:10

速い!!スゴ活速い!
ぱぱ〜んさんの「気合い」が背脂に乗ってこちらにビシビシ伝わってきましたぁー!
わたしも長岡生姜醤油のほういっとかなきゃ(キープはしてある)


ぱぱ〜ん
2025/08/15 06:33

みんとりさん、背脂と共に私の気合が伝わりましたか♪次は生姜に乗せて気合と共に情熱も伝えたいと思います!(笑)

クロネコ
2025/08/14 11:03

箸上げ決まりましたね👍


ぱぱ〜ん
2025/08/15 06:30

クロネコさん、
実は…いつもは適当に1枚撮影するだけの時も多いのですが、今回は3枚ほど撮って良い感じのを使いました(笑)

クロネコ
2025/08/15 06:31

ナイスショット📷👍

ぱぱ〜ん
2025/08/15 07:02

ありがとうございます♪😄