今日の凄メシ！

だったので、信州味噌にしてみました。寒かったからと言うのと、実験のため。

普通に作っていただきます。

このあと、八幡屋礒五郎を入れ忘れていることに気づき、ちゃんと入れました。

相棒はTKG食べるラー油添え。

もうバカの一つ覚えみたいになってますが、酒粕です。粕汁には白味噌入れるので、合うんじゃないかと。

ただ失敗が怖いので、麺をほとんど食べて、スープをご飯にかけて雑炊風にした残りで実験。

結論

合います。伏見鶏白湯は酒粕が壁の向こうから覗いている感じですが、前作の伏見酒粕のように酒粕が前面に出てきても濃厚な味噌が余裕で受け止めてくれます。少しずつ加えてみましたが、前回天下一品で試したくらいの量を入れても大丈夫（ すみません。自分しか分からない量の話で）でした。