すごめんち

今日の凄メシ!

ぶーたろう🐽
2023/03/11 22:03

【ねぎみそアレンジ選手権中級編つくレポ 】ミルク仕立て

今日も (´ω`)人(´🐽` )♪ハイタッチ♪
イヤ~、勝ちましたね~、連勝、連勝‼️

WBCですよ❗️

 

さて、レシピコンテストでいただいた、ねぎみその逸品があるので、社員さんのレシピを作ってみました。まだ作ってなかったレシピへのチャレンジですq(^🐽^q)

 

手間はかかりません。レシピどおり、ふきこぼさないよう火加減に注意です。
カップ麺を鍋で煮ちゃう発想が斬新で、やってみると、これありですねぇ。
以下、ひとりよがりの個人の感想です。
【手軽さ】 ★★★★☆
【食味】 ★★★☆☆
【味の変化】 ★★★☆☆
【ワクワク感】★★★☆☆
【ビジュアル】★★★★☆
◎全体の評価 ★★★★☆
手軽です。
実食すると、ミルクのコクをチーズが追っかけて濃厚な味わいになってます。チーズは跡形もなくいなくなりますが。
カップ麺を煮ちゃうとのびちゃいそうですけれど、凄麺は凄い❗️ツルツル感が増してコシはそのままで、一層おいしくなりました。
やはり、青森のご当地ラーメンに牛乳味噌カレーラーメンがあるように、ミルクと味噌は合いますね。
かなり美味しかったです。ご馳走様でした。

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3 件の返信 (新着順)
oh@g!
2023/03/12 13:21

もとは「ねぎみそ」だと言われても絶対わからないヤツです(笑)
考案された方も再現された🐽さんもお見事です。
味噌と乳製品のシナジーは高そうですね!今度「ねぎみそ」を入手したらちょっとだけ試してみます。


@ohちゃま

そのとおり、元がねぎみそだとはわからないですね。
スッゴク濃厚です

kerikeri-kurakura
2023/03/11 23:47

🐽さま
めっっっっっちゃ、おいしそうです……!
丼に入れると更なり…🤤

かな【事務局】 バッジ画像
2023/03/11 23:16

3連勝ですね✌️明日も期待です!!

レシピチャレンジも、ランチョンマットのご使用もありがとうございます✨