すごめんち

今日の凄メシ!

ぴょんたろ
2022/11/17 22:33

八幡浜ちゃんぽん

さっそく食べた「八幡浜ちゃんぽん」

長崎とかのとは違ってさっぱりと。

 

これ、ちょっと水溶き片栗粉入れて、

とろみをつけてもおいしいんじゃないか、なんて思ったりも。

ちょっと邪道になりそうですね。

 

八幡浜に行って、本場のを食べてみたいですね。

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3 件の返信 (新着順)
そた
2022/11/18 21:47

たしかにトロミがついて、あんかけ風でもおいしいかも!本場でもそういうのありそう。冬場にやってみたいアレンジ✨

macky
2022/11/18 13:47

私もようやくゲットしたので食べてみて、片栗粉のとろみのこと考えてみます!笑

かな【事務局】 バッジ画像
2022/11/17 23:52

同じ"ちゃんぽん"かと思ったら全然違いますよね!!
とろみスープも確かに美味しそうです👍✨nice ideaです!!