今日の凄メシ！

くろねこさん
あの「ありすえ」の鯛ラーメンとは全然違いましたね。「ありすえ」の鯛ラーメンは魚介の風味しかしませんでしたが、「伊勢志摩」ではポークとチキンのエキスが利いていますので、万人受けするようになっているように感じます。
「ありすえ」の鯛ラーメンは、私の感想では鯛出汁が利いていますが塩味は薄味でしたね。その鯛出汁で食べるお茶漬けは美味しかったです。ラーメンは個人で好みの分かれる味だと思いました。

「ありすえ」さんは魚介だし🤔なるほど
鯛のアラ、昆布を使った感じなんですかね。
想像するだけで〆の茶漬けは最高なんだろうなと思います。
食べてみたいですね。