千葉竹岡式らーめん
地元で頂く味わいを凄麺流に
食べやすくアレンジした味を食べてみます😃
お馴染み９１番（赤）のチャーシューメンマと
余らせていた９１番（橙）を追加し
さらにフライドオニオンもトッピングします
並べてみると明らかに
チャーシューの形状が違っていました🍜
ランダムに色を変えてる訳では無く
紫色の９１番が尾道で使われている
背脂入りのチャーシューなので
意図が有っての色違いで有ったんだなと☺️
濃いめの醤油スープと刻み玉ねぎの甘い食感🧅
フライドオニオンで
ジャンキーになるかなと思いきや
意外とあっさり？
背徳感を覚えず美味しく頂きました🙏
次回は…苦手な茨城スタミナラーメン🙀
お手柔らかにお願いしますね😹
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投稿を表示こんにちは～♪
竹岡式は2018年に食べたっきり・・・
そのときの味は「なんかあっさりでシンプル」くらいしか覚えてないのですが、
今回スゴ活で久々に食べる機会ができます！
すっきりしたスープの印象なのでフライドオニオンとかいい感じと思いました
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示フライドオニオンはお手軽ですね(^^
フライドガーリックだとジャンキー確定ｗ