今日の凄メシ!

きの
2025/11/29 12:42

坂東みそ煮込みうどん

彩りをよくしようと思い、ダイコンとニンジンの煮物をマシました。煮物自体は醤油味だったのですが、味噌スープと合わせても違和感はなかったです。根菜とうどんを一緒に食べることに関しては、けんちんうどん、ほうとうなどで慣れ親しんだ食感と全く同じ、強いていえば、ごく普通。根菜マシで一番嬉しいのは食べ応えが大幅に増すこと。食べ終わったら、お腹がパンパンになりました。

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1 件の返信 (新着順)
クロネコ
2025/11/29 16:23

味噌も醤油も原料はいっしょですからね😄


きの
2025/11/29 17:25

クロネコさん、思った以上に相性が良かったです。