Ken
2024/05/03 17:56
佐野ラーメン魔改造
https://icotto.jp/presses/13358
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呉冷麺とは！
※呉冷麺を知らない人が意外に多いので、呉冷麺について書かれてるリンク先を貼りました。
僕は【呉龍】と言うお店の、呉冷麺が好きです😆
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すみません、佐野ラーメンそのまま食べて充分美味しいのですが‥
こう暑いと冷たい麺が食べたくなって‥
どうしても呉冷麺が食べたくて‥
魔改造してしまいました😅
呉冷麺の特徴は平打ち麺で、鶏ガラあっさりスープに冷やし中華のタレを合わせた様なスープなので、佐野ラーメンを選びました。
選んだのは良いけど、やはりスープから魔改造するのは難しいので‥
スープは地元スーパーマーケット「藤三」で売っていた「ひまわりフーズ」の呉冷麺のスープを使う事にしました🤣
具は、ゆでえび🍤を酢漬けにした物は絶対外せません。呉冷麺の特長と言っても過言ではないくらいどこのお店も入っています。
後はきゅうりの千切り、ゆで卵、ワンタン、チャーシュー等‥
チャーシューは佐野ラーメンの具をそのまま使いましたが、これが凄く合う❣️
自画自賛ですが、凄く美味しく再現出来たと思います😋
これ凄麺での開発‥
なんとかなりませんか⁉️😅
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投稿を表示呉冷麺 ワタクシ初見＆初聞でした😅 とってもオイシソウではないですか♪
そしてオタフクソースさんの酢に目が釘付け👀👀👀
ソースだけではないんですね～ こちらも知りませんでした💦
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投稿を表示おはようございます。
呉冷麺・・・自分も初めて知りました。
カップ麺でも過去に商品化はされていないように感じます。
ゆでえびの酢漬けとかおもしろいトッピングですね！
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投稿を表示呉冷麺…初耳でした。
さっぱりと食べられそうで美味しそうですね〜。
世の中にはまだまだ知らないご当地ラーメンやB級グルメがあって楽しいですね♪
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投稿を表示同じく初めて知りました。
呉と言ったら、私の中ではメロンパン！
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投稿を表示すみません、ちよちゃんさん同様、呉冷麺を存じあげくて(^_^;)
でも絶対うまそうですね！
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投稿を表示佐野ラーメンを魔改造✨お疲れ様です😳✨ 呉冷麺って初めて聞きました❗️
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