今日の凄メシ！

うわさのセコマさんの稚内塩ラーメンをいただきました！

もちろん大阪にセコマはないのでお友達からいただいたものです、ありがとうございます！
「稚内ラーメン」って、知らなかったのですが、検索したらけっこうお店あるんですね

中は細めの麺と液体スープとかやく

頑張って「ヤラセ盛り」して出来上がり♫、キレイな清湯塩スープです

麺は角刃の中細麺！、この麺がちょっと硬め仕上がりでコシ・歯ごたえが強く、
また麺自体の風味もよく、とても美味しい！

スープはキレイなビジュアルのポークと利尻昆布の旨味のシンプルスープ
見た目どおり、すっきりした塩味で、昆布の風味が強く楽しめるもの

具はシンプルで丸チャーシュー、メンマ、ねぎです
凄麺の「函館塩」の具材からお麩を抜いた内容？、正直お麩もほしかったかなぁ～ 😅
ごちそうさまでした＆ありがとうございました！