今回は野菜炒めマシだけではなく、スープにもとろみを付けてみました。おかげで優しい旨みのスープが麺、野菜炒めによく絡んでおいしかったです。今回はそのまま食べましたが、食べる直前におろしショウガをマシたり、歯応えに幅を出すためにスナップエンドウをマシてみてもいいかもしれません。
【作り方】①カップからかやくとスープを取り出し、小鍋にスープ、かやくを入れてお湯を注ぎ、弱火で加熱②カップにお湯を注ぎ2分30秒で湯切り③小鍋に水溶き片栗粉を入れてとろみマシ④麺の上に野菜炒めを乗せ、上からスープを注いででき上がり。