新華
2026/01/19 12:50
SBスタカレーをラーメンで！
SB食品さんのレトルト中華「スタカレー」をラーメンにかけました。白飯にかけて食べたこともありますが、やはり一度はラーメンで試してみたいと思いまして。ベースラーメンに選んだのは「ニュータッチ横浜家系」。在庫整理中ニュータッチブランドの中で賞味期限が迫る醤油系がたまたまこれでした。
挽肉がゴロゴロ入った中華餡が家系元来の力強いスープと相まって旨味が増す気がします！これが優しいスープだと餡の味にもっていかれたかもしれません。太目の麺というのも餡スープとのバランス的に良かったかも…とまたまた結果オーライ。このあと辛味を増したくて唐辛子大蒜ペーストをチューブの口から1cmほど絞りましたが、これがまた旨辛味をグッと持ち上げてくれて最初からやっておけば良かったくらいです！
冷蔵庫にニラを切らしていたのは不覚でしたが、あとはまあ偶然とはいえ美味しくいただくことができました😋
ごちそうさまでした🙏
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投稿を表示スタカレー！
これ私、欲しい欲しいと思っているのですが
自宅界隈で見かけなくて...
ご飯にかけるもよし、麺にかけるもよしの優れものですよね！！
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投稿を表示手軽にバージョンアップできる娘娘スタカレー
これはスープに白飯ダイブさせたくなりますね🤤