今日の凄メシ!

ぱぱ〜ん
2025/11/26 08:27

11月のスゴ活…第二弾!

今月はなかなか良い感じでスゴ活出来ましたよ♪もうギリ活とは言わせない!

…なんて油断して余裕ぶっこいていたら結局この有り様(笑)


『尾道中華そば』


尾道"ラーメン"ではなく尾道"中華そば"という所にヤマダイさんの拘りや地元に対するリスペクトの気持ちが感じられる。

ベースの中華そば自体の完成度が高くて美味しいんですよね。具材のメンマ・チャーシュー・背脂がレトルトなのも嬉しいですね~。

尾道中華そばの特徴であります大粒な背脂が旨味とコクをプラスして飽きのこないまろやかな味に仕上げてくれてます。

モチモチとした食感の艷やかで滑らかな平打ち麺はスープとの相性も抜群!

今回は何のアレンジもせずにそのままシンプルにいただきましたがとても美味しかったです♪近い内にまた食べたいな😊

ごちそうさまでした🙏

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6 件の返信 (新着順)
とはる
2025/11/27 14:28

ぱぱ〜んさん

おのみっちゃんの背脂は本当に迫力満点ですね!!
└やばい!!!食べないと!!!


ぱぱ〜ん
2025/11/28 08:34

とはるさん、おのみっちゃんの大粒な背脂はなくてはならない存在ですからね~。

まぼさく
2025/11/26 23:39

もしかしたら中華そばの逸品より「中華そば」を感じるかもです!


ぱぱ〜ん
2025/11/28 08:32

まぼさくさん、それ言えてるかも♪
麺の種類が違うのでそこは好みで感じ方とか変わってくるとは思いますが🤗

ちよちゃん
2025/11/26 15:06

ぱぱ〜んさんの尾道中華そば美味しそう😋✨
わたしもこの後upしますが、薄い。。。。笑


ぱぱ〜ん
2025/11/28 08:29

ちよちゃんさん、ありがとうございます♪
スープの醤油感と背脂の感じを伝えたくって敢えていつもよりも少し暗めな感じの一瞬を写してみました♪

みんとり
2025/11/26 11:55

いい風呂の日にぱぱ〜んさんの美味しそうな尾道中華そば写真の数々を見て、湯に浸かったような気持ちよさを味わってます。。


ぱぱ〜ん
2025/11/28 08:24

みんとりさん、ありがとうございます😊
湯上がりのような色っぽさすら感じる滑らかで艷やかな麺と濃厚でコクのあるスープとのバランスの良さは素晴らしいですね。

はにんどう
2025/11/26 11:31

尾道、大好きです!!
私も食べてから間もなくとも食べたくなっちゃいます!!
常備品にしなくちゃ!!


ぱぱ〜ん
2025/11/28 08:17

はにんどうさん、尾道中華そばってそんなに特別目立つ存在ではないかも知れませんけどとても完成度の高い"中華そば"ですよね♪

新華
2025/11/26 09:28

9回裏サヨナラホームランも劇的ですけど心臓に良くないので、7回あたりのダメ押しホームランはホント気持ちいいです!
背脂の存在感を一目で分からせてしまう配置の妙! "艶やかで滑らかな"とご本人が評したとおりに箸上げされた麺の美味しそうなこと! いやー、堪りません😍


くろねこ
2025/11/26 11:24

まさにその表現にぴったりの11月26日w
スゴ活お疲れさまでした🎉

ぱぱ〜ん
2025/11/28 08:10

新華さん、ありがとうございます♪😊
尾道中華そばの美味しさを何とか伝えたくて私なりに食レポ頑張ってみました。

ぱぱ〜ん
2025/11/28 08:13

くろねこさん、ありがとうございます😊
今月も何とかスゴ活をクリアする事が出来ました♪