今日の凄メシ!

masa
2026/02/28 02:01

今月の凄麺

2月はまだ1日あるけど・・・たぶん土曜は凄麺じゃないので、振り返り。

新横浜ラー博スゴメンラボで作ったSUGO RED。
カレー南蛮そばは絶品なので、見つけたら買いまくり。
岡山、新潟、燕でスゴ活コンプリート。
前からやりたかったジェノベーゼ風ラーメン(博多と函館)。
 

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1 件の返信 (新着順)
くろねこ
2026/02/28 12:08

バランスよく食べてますね🤔
塩、醤油、味噌、豚骨、カレー、そば


masa
2026/02/28 12:14

特に意識はしていないですが、それだけ凄麺がバラエティに富んでいるってことですね。SUGO REDは、スゴメンラボのミルク味噌です。

くろねこ
2026/02/28 12:42

なるほど!後は辛い系ですね☺️

masa
2026/02/28 13:32

仙台とか冬塩は辛い系には入らないですか?
3月は広島行っときますか。

くろねこ
2026/02/28 16:54

仙台辛味噌!辛が付きますなね😅失礼しました。
イメージ的に純豆腐チゲ、名古屋台湾🤔
痺辛広島もありましたね。

masa
2026/02/28 22:38

凄麺の辛いのだと名古屋台湾はお気に入りです。ただ辛いだけじゃなくて、辛さの奥の旨味が気に入ってます。在庫があまりないので、なかなか登場しないですね。

くろねこ
2026/03/01 03:58

masaさんも【辛さの奥の旨味】重視派
コレですよね。辛いだけは話題性だけ
食べて美味しくなければなりません。
◯◯◯タンメン◯◯食べた時、ガッカリしたことを思い出しました。大宮