りょういち
2023/02/22 18:20
名古屋発 台湾まぜそば
4分 かやく 液体タレ ふりかけ 麺100g
麺109.1g
油で揚げた麺で そのまま食べると ポリポリ美味しい(^^)
色は他社と違い 黄色味弱く お蕎麦みたいな 色合いをしてます
あれ?
卵黄入りソースの 小袋無いの??
まぁ良いかぁ…
かやく 4.2g ニラと金魚の餌みたいな
ふりかけ 1.3g
後入れ液体タレ 31.5g
熱湯入れ4分
厚み2.2
切り幅2.5
湯切りします
捨てる事になる そば湯 捨てるの勿体なく感じるσ(゚∀゚ )オレ
出来上がった麺 244g
厚み3.2
切り幅1.9 あれ?変な数値
タレと馴染ませ 仕上げます
【完成】
291g
ふりかけ 無しで食べると 味が完成されてないです
ふりかけ?じゃなく… 具とか調味料では?
かなり 辛めですけど 卵黄の円やかさが あり これ🍜美味しいです。 好きです。
卵黄入りソース… ←タレの中に入ってるのではなく ふりかけの中に それが顆粒になって入ってる様に感じました
完食🐧
身体の事を考えてノンフライを…なるべく食べるなら 選ぶけど
味は フライ麺の方がσ(゚∀゚ )オレ好きだなぁ…
裏側 底面
側面
表面
ここまで
この先
全制覇するしか無いなぁ。
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投稿を表示こちらも美味しそうですね!ふりかけの中のにんにく・・そそられます(笑)
フライかノンフライ、いままで気にしませんでしたが、今後は気にして食してみます。
そして、2個で398は安ッ!って感じで羨ましいです。
■追伸
今更ですが、ノギスが渋くてかっこいい(笑)
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