とはる
2024/11/05 22:56
【銀座_支那麺はしご】「ぱいこうだんだんめん」たべた！
老舗「支那麺はしご（橋悟）」ぱいこうだんだんめん（排骨担々麺）を大辛でいただきました～
こちら「排骨担々麺」と書いて、「ぱいこうだんだんめん」と読ませます。
→担々麺って書いて「だんだんめん」と発音
オーダー時も「ダンダンとシュウマイ」とか！
昔（10年前くらい）は「高い店だな～」と思っていたのですが、今でもお値段変わらず（多分）。
値上げは、ほぼほぼしていませんね～。
昨今のらーめん値上げ事情を鑑みると、むしろ良心的に感じてしまいます。
さてさて、この「だんだんめん」いわゆる、一般的な担々麺とは全く別物なのです！
一般的な担々麺と違い、ひき肉とかゴマ感は皆無！！！
チンゲン菜っぽいのが二本！！！！
八角やらなんやら複雑な味がとっても面白い！！！！！
→「あり/なし」は、さておき無化調らしいです！
すっぱ辛いってのが一口目の印象だと思います～
ライス付き！！！！この沢庵がうまいんすよね～
排骨が、ほんのりカレー風味でカリカリの食感が最高にうまい！
癖になる味とは正に、この店のことかと思います！
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投稿を表示はしごさん、美味しいですよねー!!
思わずヨダレがたれてしまいそうに...🤣🤣🤣
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投稿を表示家だったら絶対ご飯をどぼんちゃう！
辛いもの大好きなので、魅力的です。
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投稿を表示お肉とスープの香りが美味しそうです！
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投稿を表示美味しそう〜！
と言いつつ辛いの食べられませんがメニュー見たら他のも美味しそうですね
はしごは未踏ですがその8丁目店と同じビルのヴァニラ画廊によく行ってます！
でも職場から丸の内シャトルで行きやすいのは本店かな。。マネして行っちゃいます😉
もはやその値段全然高いと思いませんね
むしろライス付きで？とお安く感じます
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投稿を表示銀座8丁目
新橋とは違い 銀座とも 違い 立ち位置が面白いエリア（緩衝)ですかね。
何処だろ～若い時 この辺で良く飲んでいました （笑）
後は１丁目 狭間のエリア面白いです。 今月少し歩き回るので探してみます。
UPを思い浮かべ検索しないで です (^_-)-☆
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投稿を表示おはようございます♬
これはなかなか興味深いラーメンですね。
けっこう濃厚そうで香り高い感じで、ご飯に合いそう！
かつて同じ名前のカップ麺を食べたことありますが、
ゴマとか入っているし、ぜんぜん別物のようですｗｗ
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投稿を表示今度連れてっておくんなせぇ～！ｗｗ
大辛か＾＾；
やまいだれに寺にならないようにねｗｗ
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