今日の凄メシ!

くろねこ
2026/10/06 13:33

むかごご飯とハンバーグ

何気に10月のカレンダーを見たら↑が目に入り

(なんでケガしてんだ??)と左に目をやったら(なるほど、そっか)と納得しました。


今年最後の「むかご」おいしく頂きました。

もう少しすると家庭菜園では「かきのもと」が咲き始めます。

これが終わると冬の到来です⛄


やれやれだぜ

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5 件の返信 (新着順)
きらきらみるる
2026/10/12 11:31

むかごそのままでしか食べたことがないので、むかごごはん気になります!


くろねこ
2026/10/12 11:54

簡単なので機会ございましたら
炊飯器に入れてお好みの味付けでスイッチポンしてみてください👉

くろねこさん、ありがとうございます!
お好みの味つけとは、出汁とお塩とかでしょうか?

くろねこ
2026/10/13 13:04

はい!その通りでございます。
私は出汁と塩、色付けに醤油少々で炊いてました。

くろねこさん、ありがとうございます😊

note
2026/10/08 01:01

こんばんは!
むかごのほろ苦さ癖になりますね🤭


くろねこ
2026/10/08 17:51

すみません🖐️私、苦く感じたことないんですが
むかごは、どちらのやつでしょう🤔?

note
2026/10/08 18:55

黒っぽいもの初めて見ました。
すぐ処理すれば甘いんですよね。
確かそう聞いた記憶があります。
いつも冷蔵庫に入れてしまうので⋯😅

くろねこ
2026/10/12 11:56

私が食べているのは下の方なのでnoteさん同じですね。
こんどは是非鮮度の良いうちに(^^

わんわん
2026/10/07 07:01

「むかご」捜索中!来月滋賀県出張入ってるので道の駅とかで見つけたいです。
「かきのもと」ふふふw  なんだろう?またお初のものが登場しました! 楽しい!


くろねこ
2026/10/07 09:19

そうですね、むかごは田舎の道の駅や野菜直売所に行くと見つかるかもしれません。
食用菊のかきのもとはこの時期に新潟へ来れば100%手に入りますよ🌸

masa
2026/10/07 02:19

また、知らないものが!
「かきのもと」と言えば「ひとまろ」しか知らないです🤔

調べたら、食用菊なんですね


くろねこ
2026/10/07 09:13

柿本人麻呂を知っている方が凄いかと(^^;
新潟の秋はこれですね。

まちこしまこ
2026/10/06 18:23

「むかご」ごはん、
食べたいデーーす^^


くろねこ
2026/10/07 09:10

山へ行くと見つかると思います✋