今日の凄メシ!

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2026/08/15 03:31

大阪の代表的ラーメン屋さんのひとつに訪店

東京の友人が大阪に来たので1年ぶりに再会!

お昼にいっしょにラーメン♬、で、大阪の代表的ラーメン屋さんって、どこ??
「ラーメン人生JET」「かどや食堂」「麦と麺助」・・・いろいろ浮かびますが、
「人類みな麺類」さんも代表的なラーメン屋さんと言えるでしょう

大阪駅直結に「みな麺」さんがあるので訪店・・・11時の開店直後でもう満席

食べたのは「みな麺」の看板メニューの貝だしの「らーめんmacro」

麺は全粒粉入りの太めストレート系丸麺、もちもち食感で麺の香りがいい

スープは薄口醤油にしじみやあさりの貝だしの旨味を合わせたもの、貝だし好きなので最高!

薄めのチャーシューって、厚さ5ミリ以上あるww ほろほろでメチャウマ♬


この球体のどんぶり、フタ開けるときのワクワク感がカップ麺のフタ取る時と似てるww

ごちそうさまでした♬、そして長々とありがとうございました

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11 件の返信 (新着順)
くろねこ
2026/08/17 11:27

店内凄い人ですね!席数相当あるんじゃないでしょうか。
また、二枚貝を思わせる蓋付き丼(^^ なかなか面白い良いアイディアだなと思いました。


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2026/08/18 02:42

くろねこさん、おはようございます♫
はい、奥行きがあるので席数はかなり多く回転がいいです
フタ付きは二枚貝がモチーフ・・・なるほどです!

はみちゃん
2026/08/16 17:18

全粒粉麺、めっちゃ美味しそうです。

「地球規模で考えろ」とか「歴史を刻め」とか「おもしろい方へ」とか、色んな名前のお店ありますよね〜。


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2026/08/17 02:49

はみちゃん、おはようございます♫
ほんとに大阪はおもしろい屋号のお店が多いですね
そしてそういうお店、ラーメンのクオリティ高いのが笑えます

武
2026/08/16 11:03

たういサン おはようございます☀️

こんな面白いお店があるんですね!?😁

以前 ネーミングに釣られてカップ麺を買った事があるんですがまさかこんな興味を惹かれる器のお店だとはって感じです‥😅

ラーメン自体もとても美味しそうですね😋


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2026/08/17 02:51

武さん、おはようございます♫
このお店はとにかく大阪では超有名です
カップ麺も食べたことありますが、貝だしの美味しい商品でした
容器のインパクトはなかなかのものですww
いかにも今風のアイデアと思いました

Ken
2026/08/16 09:20

カップ麺にもなった超有名店ですね😊
ラーメンどんぶりに蓋が付いているお店は、初めて見ました😆


たうい バッジ画像
2026/08/17 02:54

Kenさん、おはようございます♬
ローソンで今でも売っているカップ麺ですね
まさにそのカップ麺のモデルはこの「macro」になりますね
フタ付きどんぶりはなんか演出のニオイがしましたww

とはる バッジ画像
2026/08/15 15:59

たういさん

初めて知りました・・・・・
なんと長いカウンターでしょう!!!
貝だしスープ飲んでみたいです^^


たうい バッジ画像
2026/08/16 02:19

とはるさん、ここは大阪ではかなりの行列店です
以前の本店はこんな行列だったのですが、
いまはどうなんでしょうね・・・

たうい@おおさかさん😸
こんな写真までお持ちなんですね😅
コレは冬に並んでますよね?🤔
途中でトイレとか、どないすんねん🤔
また並び直しやろか?😅

とはる バッジ画像
2026/08/16 16:11

たういさん!!!!!これがラーメン店の並びなんですか( ゚Д゚)
凄すぎる・・・・・・

まぼさく バッジ画像
2026/08/15 11:29

ローソンのカップ麺のですね!
久しぶりに購入しようかと!


たうい バッジ画像
2026/08/16 02:20

まぼさくさん、おはようございます♪
はい、カップ麺やチルドの商品はローソン限定ですね

はにんどう バッジ画像
2026/08/15 09:57

眼鏡なしでスマホから見た時に
テーブルの隅にある(あった)おみくじ機かと思いました😅
ふただったんですね!
貝出汁スープに浮いた油に全粒粉麺、食べたいに決まってます!!!
厚切りチャーシューにしかり、たまったもんじゃありません!!!
必ず行く店リストに追加です!!!


たうい バッジ画像
2026/08/16 02:21

はにんどうさん、おはようございます♪
おみくじの機械はもっと小さいでしょうww
しかしこういうさりげない演出でSNSに使われるのでしょう
アイデアの勝利ですね

kani
2026/08/15 09:09

大阪、独特のネーミングのお店とラーメンが多いんですね!
なぜか大阪へは行ったことがなく💦
“粉もの以外の大阪“の美味しいものを巡る旅をしてみたいです🦀


たうい バッジ画像
2026/08/15 13:10

kaniさん、こんにちは~♪
たしかに、大阪はお店の名前が独特なお店多いですよね
「世界一暇なラーメン屋」とか・・・ww
ラーメン自体はやっぱり東京が断然お店の数も多いし、
いろいろなジャンルあるし、クオリティも高いと思います

伝衛門
2026/08/15 08:47

大阪駅にあるんですね♪
テレビでも紹介されたりしてて、知名度ありますね。。


たうい バッジ画像
2026/08/15 13:08

伝衛門さん、こんにちは~♪
最近出不精なので、知らなかったので、一生懸命梅田の近くの
良さげなお店を探してここにしましたが正解でした
ほんとに大阪駅・梅田駅から直結なので便利です
今の時期、外のお店で屋外で行列というのはキツいですからね・・・😅

伝衛門
2026/08/15 17:13

行列店は、1〜2時間待つのがあたりまえになってますもんね💦

たうい バッジ画像
2026/08/16 02:29

そうですね・・・、でも予約制でラーメンは嫌ですww

たうい@おおさかさん😸

ご紹介ありがとうございます🙇
コレは美味しそうですね😺
麺が全粒粉入りで、香りが良さそうなので、とても気になります😼
貝出汁スープ系は、あまりお目にかかっておりませんので、とても気になります😺

大阪と言えば「たこ焼き」「お好み焼き」しか食べたいと思ってないのですが、「らーめん」も選択肢の1つにして、コチラのお店を思い出します😸


たうい バッジ画像
2026/08/15 13:06

チョコマシュマロさん、こんにちは~♪
こういう貝だしラーメンは自分好みなのでオーダーしましたが、
実際のスープも期待どおりでとても美味しかったです
凄麺にもこういう貝だしスープの商品に期待したいです
大阪はラーメン処ではないのですが、個性的なお店は多い印象
この「みな麺」グループもいろいろな業態のお店を出店していますね