りょういち
2022/10/19 17:25
札幌らーめん 吉村商店 焙煎ごまみそらーめん
5分 レトルト具 乾燥かやく 液体スープ 太麺 麺:65g トータル145g(実164+16)
空の容器から
麺は、71g
具は25g
スープ68g (粉スープとの合せスープで香りを強調しても良かった?)
白味噌?合せ味噌? 野菜の旨味は、少なめに感じる 角の内いスープ 表面にうっすら浮かぶ脂が良い シナチュク←凄く美味しいです。 麺は中太に感じた
飲み干すと 胡麻のつぶ粒が来て 噛みしめると香ばしい胡麻が立ち上がり ここに居たのか焙煎ごまみそっと ごま煎餅感がしました。
いつもの事だけど具のレトルトが2倍は、欲しいなぁ。
それが駄目なら 2種類の胡麻を入れるとか… 擦ったのと普通のを別々の袋に入れとくとか 何か芸が欲しいっと感じました。
最後に胡麻を入れる事が出切ればよいのかな? (美味しい胡麻がスープの底に沈んでしまってる問題)
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投稿を表示これも激うまですね!
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