BARCA COOL(バルサクール)
2026/01/06 13:31
【凄活】信州味噌ラーメン🍜
みなさんこんにちは😊
凄活は出来る時にやっておくと思い
今日は信州味噌ラーメンです
市販の焼豚、メンマ、味玉をプラスして
ちょっとだけ贅沢をしました
仙台辛味噌で使われている上仙味噌が
大好きで普段の味噌汁も赤味噌と混ぜて
食べているくらいですが
見た目の色味とは違いしっかり味噌の
風味が味わえてむしろサラッとスープが
飲めてしまう信州味噌も大好きです
連休最終日の一杯は
宮城大沼酒造店の乾坤一超辛口純米吟醸
美山錦を使った米の旨みとキレの良い
後口…
昨夜は鮪の赤身と平目に甘海老の刺身を
合わせてみましたが海の幸にぴったりで
超辛口のドライ感を堪能致しました
明日からしばらくお酒はお預けになります
仕事頑張ります🙌
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件の返信
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投稿を表示バルサさん
本日から仕事！！！
どうぞご安全に！
そして、美味しいお酒を今年も楽しみましょう～
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投稿を表示おはようございます♬
今月の【スゴ活】は2種類の味噌味ですね
そのなかで信州味噌は長い間食べていないので、
こうして食べる機会をいただきありがたいですね～！
でもそろそろ売っているお店探しせねばなりませんｗｗ
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投稿を表示信州の上品なお味噌も美味しいですよね。
しかしバルサさんも酒豪ですね❤️
私は4号瓶といえども、日本酒は開けちゃうと飲まないと劣化するので、一人ではなかなか開けられません〜。
あ！そうだ。
宮城のお酒なので、仙台を合わせるのも良いのかも。
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投稿を表示連休最後の〆にスゴ活２品目の信州（贅沢トッピング）
これで心置きなく仕事に向かえますね(^^
しばらくお酒お預けは寂しいですが・・