すごめんち

今日の凄メシ!

ぱぱ〜ん
2023/02/05 18:16

『濃厚バカ煮干しそば』@ナナマルラーメンセンター

『濃厚バカ煮干しそば』の名の通り煮干しスープは見た瞬間に濃いのが分かる中々の色合い。トッピングはチャーシュー、岩海苔、黒はんぺん、刻み玉葱、青葱、等々が賑やかに盛り付けられてます。

かなり煮干しが濃厚なのに食べやすい絶妙なバランス。豚骨と背脂で濃厚な煮干しを食べやすく仕上げてあり合わせるカタメの低加水細麺との相性も抜群。夢中で麺を啜りスープを飲み干しあっという間に完飲完食。ごちそうさまでした🙏

このぐらい濃厚な煮干しラーメンのカップ麺が食べたいけど、ここまでやり過ぎ感のある商品だと一般受けしなくて直ぐ姿を消しちゃいそうだから無理かな…😅

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5 件の返信 (新着順)
開発1号 バッジ画像
2023/02/07 16:49

影の感じも相まってスープが月面の様ですね!
ともあれ濃厚そうで美味しそうです!


ぱぱ〜ん
2023/02/07 17:23

いつもと違う席で食べたら影の入った面白い感じの写真が撮れました♪スープは超濃厚ですよ~🤗

りょういち
2023/02/06 02:14

煮干し感を追加するには
 ドン・キホーテの コレ!

ウソ無し 裏切り無し 使ってみてください。


りょういち
2023/02/06 02:35

東京都 豊島区の瞠(みはる)
豚骨煮干しで 化学調味料無しで しっかり下処理した豚骨の為に店内に臭みも無いです。 20年以上前に話題になった 石神氏プロデュースのお店ですけど 20年以上 ラーメン激戦区で生き残ってるお味…(支店は、目黒区) スープを飲んだ 志村けんさんが 何だぁこの濃いのは… 不味いっと言い V6のお兄さん達は 美味しいっと言い 味の濃いのを食べてた バーボンとジャズ とラーメンのお店
 

ぱぱ〜ん
2023/02/06 14:18

この手の節粉はお手軽に煮干し感がアップ出来て良いですよね~♪粉っぽくなるのが苦手な人には煮干しオイルなんかも良いですよね🤗

kerikeri-kurakura
2023/02/05 19:05

すごいインパクト!


ぱぱ〜ん
2023/02/05 19:12

万人向けではなく煮干し好きの為だけにあるといっても過言ではないバカが付く程の濃厚な煮干しそばなのです♪

kerikeri-kurakura
2023/02/05 19:28

すごいお店ですね〜…

ぱぱ〜ん
2023/02/05 21:11

普通のラーメンもありますよ。しかもどのラーメンも美味しいんです♪

kerikeri-kurakura
2023/02/05 21:49

なるほど、よいですね!

かな【事務局】 バッジ画像
2023/02/05 18:53

どにぼしですね!!
スープはもちろん、"黒はんぺん"も気になります!!


ぱぱ〜ん
2023/02/05 19:10

中々レベルの高いド煮干しです♪
黒はんぺんのトッピングは珍しいと思いますがこのスープには合ってますね🤗

そあら
2023/02/05 18:33

チャーシュー🍖めっちゃ美味しそうです^^


ぱぱ〜ん
2023/02/05 19:09

チャーシュー絶品ですよ♪このお店の店主さんは仕事が丁寧でラーメンへの情熱が凄いんです。