<食べレポ>「凄麺 夏の辛味噌ねぎラーメン」 自分的偏差値暫定ダントツでトップ!
今回もヤマダイさんに販売店案内していただき、無事に食べることができました。
カップ内部の構成はこんな感じ。小袋3袋です。
具のFDブロックはねぎと唐辛子、作り方では先入れとなっていますが、
熱湯使って、液体ソースしっかし湯煎していればFDブロックは後入れしても
すぐにスープ吸って馴染むので、自分は後入れで対応しました。
辛ダレは本来ペースト状なのですが、湯煎してしまったので緩くなってしまいまいました (^_^;)
それでも出来上がりはとてもおいしそう!
麺は凄麺最太麺とのこと。八幡浜ちゃんぽんの麺と同じ麺と思われます。
5分湯戻しですが、時間余裕あれば7分くらい待ったほうが、しっとり
美味しく仕上がります。コシの強さと歯ごたえの良さに感動。
後半でもまったく伸びることのない麺です!
スープはベースの液体スープがまず美味しい!
液体スープだけでそこに七味ふりかけても十分に商品になるレベルのスープ。
合わせ味噌ですが、白味噌多めでやや甘めに振った味噌味。
ラード・豚脂のオイル感控えめ、でも豚骨風味はしっかり、生姜風味はなし。
そこに辛ダレ投入すると、辛味オイルの刺激、豆板醤の甘み、
そして強めのにんにく風味がプラスされて、イッキに夏向きの雰囲気。
辛ダレのアクセントでさらに劇的に美味しくなります。
辛さはピリ辛~中辛レベル。(自分の感じ方)
大きめカットのこのネギも相変わらず甘くて美味しい!
やっぱりFDブロックのクオリティは高いです。
肉具材は入っていませんが、そんなのなくても気にならないです。
今年、今日まで食べた商品(153品)の中で自分的偏差値は唯一80超え、ダントツ1位です。
麺・スープ・具材、どのジャンルも高スコアな上に255円という価格でコスパがとても高い!
ほぼ欠点が見つからない良品です、強いての欠点は入手が難しいことくらいかな (^_^;)
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投稿を表示すごい高偏差値、有難うございます…!!
いつもどおり素敵な写真で、食欲をそそられます…。
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投稿を表示入手がまず難しい😅
早く食べたいです^^
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投稿を表示たういさんの、今年ダントツ一位!
わーほんと食べてみた~い。
今日、ジャパンとスギ薬局にいってみたけどなかったです。
これで入手がもっと高ければ、より偏差値が上がるんですよねぇ。
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投稿を表示早速の詳細食レポですね!!
フリーズドライの具材はギュギュッと詰まっている感じで、僕はすごい好きです。
湯戻しされて、スープと絡んだヴィジュアルが素敵すぎますね!!
細かい分析と偏差値まで載っているデータには圧巻です!!
ご馳走様でした!!
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投稿を表示255でコスパ…
σ(゚∀゚ )オレ199以下でGET出来たけど
あと味が辛く キツかったです
しかし 5分表記は、間違えで7分にするべきですよね。
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投稿を表示たうい@大阪さん、
相変わらず丁寧で分かりやすく見やすくまとめられた食レポありがとうございます。
しかし本当に入手困難は唯一の欠点であり最大の欠点でもある。
それでも探して食べるぞー!
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投稿を表示たうい様
即食べたくなるレポです。
相変わらず素晴らしい発色、黄色、オレンジ、赤の対比が秀逸です。
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