今日の凄メシ！

市場を後にし、次に訪れたのはこちら

新潟ラーメン界のレジェンド的存在の店主が営む

「中華そば　さぶろう」

お腹パンパンなので、今回は…

無化調で煮干し、動物系イノシン酸と昆布のグルタミン酸の旨みを出した中華そば😊とにかくスープが美味しい♪

麺は力強いストレート麺、これぞ中華そば✨️

ご馳走様🙏でした！