すごめんち

今日の凄メシ!

かな【事務局】 バッジ画像
2023/01/29 17:07

味噌ラーメンに納豆は鉄板!!!?

はじめて聞いた時は、ラーメンに納豆なんて!!!と思いましたが、

さすが大豆兄弟🫘

ねぎみそがコクアップ&マイルドになります✨

ねばねばもいい味出してます!

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8 件の返信 (新着順)
2023/01/31 15:45

昨日やってみました!納豆と、kerikeriさんのアイディアもちょっと拝借して柚子胡椒もちょいと足してみました。不思議なマッチングですね~。なんだか優しい感じというか。
納豆・・・そう言えば貴社の本社は・・・はっ!


早速ありがとうございます!!

はっ!!!いばら....

りょういち
2023/01/30 14:53

👎ダメネ
 
σ(゚∀゚ )オレ ビジネスホテルで 朝食に 香りの控えていない納豆が 出されるかを聞き 出るとなると 朝食を断わります。

お店でも 扉を入り 香ったら
 🚪Uターンして 違う店に👣行く
 タバコみたいな 嗜好品っと認知しないと駄目だと思います。

味は悪く無いのは知ってるけど
 香りが駄目 ←トンコツと同じです
  
       φ(・・  

 ご意見BOXに入れといてください。

  ドリアン持ち込み禁止のお店って ある事に似てます

ぱぱ〜ん
2023/01/30 02:14

味噌ラーメンや辛いラーメンに納豆やキムチって合うんですよね〜。かなさんのタグにもある様に私は良くひきわり納豆を使います。凄麺ではありませんが丁度昨日袋麺の味噌ラーメンにひきわり納豆入れて食べたばかりです♪

kerikeri-kurakura
2023/01/29 21:39

えーっ、その発想は初耳でした!
今度ためしてみたいと思います🙂

ぶーたろう🐽
2023/01/29 18:57

ラーメンチェーン店で納豆ラーメン食べたことあります。一瞬戸惑いますが、とてもいいですよね。
味噌も納豆も大豆からできる発酵食品だからか、相性バッチリですね。


お店メニューでもあるんですね🍜
発酵食品たべると日本人でよかったー!って思います!笑

2023/01/29 18:10

これは・・・まったく想定外でした!
まだひとつ残ってるのでやってみます!ねぎも追加するか。


意外ですよね!!
ねぎ追加、いいですねー!!

そあら
2023/01/29 17:42

ねぎ味噌に納豆入れてみようかな^^


ぜひぜひー!!
ねぎみそはもちろん、仙台辛味噌との相性も抜群です!!

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退会したユーザー
2023/01/29 17:12

(発酵+大豆)×(大豆×発酵)ですね(✽︎´ཫ`✽︎)