すごめんち

今日の凄メシ!

新潟背脂醤油

晩ごはんはお取り寄せの「新潟背脂醤油」をいただきました✨

 

同梱されていた紅生姜、自家製チャーシューをトッピングしました。

 

 

極太麺がモチモチした食感で、煮干背脂醤油の濃厚スープと相まって美味しかったです✨トッピングの紅生姜も時々顔を出して、刺激をいただきました😊自家製チャーシューも濃厚スープにピッタリの味わいでした。

 

あっさり系が好みなのですが、最近、醤油&濃厚系に傾きつつあります。

 

ごちそうさまでした😹

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3 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2024/08/06 03:14

新潟背脂醤油は適度なこってり感がありなかなかの食べごたえですよね。
そして自家製チャーシューが美味しそう♪

おはようございます
さすが自家製チャーシュー!、めちゃくちゃ美味しそうです
そのままちょいと練りからしつけてお酒のおつまみにしたいですww


チャーシューに練りからし!
つけたことないですね~。今度やってみます。

まぼさく
2024/08/04 22:38

そうそう、自分が意識してないにも関わらず、味覚の好みって変わりますよね🙂
辛さは味覚ではないので一生好きなままですがね😝


昔は、ラーメンスープを飲み干すなんて、ありえない話だったのですが、今は飲み干せるんですよね~。
凄麺のカップにも書かれてますが、塩分を気にしていますので、飲み過ぎには注意しています~✨️