すごめんち

今日の凄メシ!

はにんどう
2024/08/18 13:53

山形鳥中華 初冷やし

今日の昼食は冷やし山形鳥中華、生かつおの刺身、それと純米吟醸 浦霞No.12をいただきました。

 

なんとも雑な麺リフト写真...🤣

このわさびを写真撮影後にひとつ追加したがいまいち足りずにもうひとつ、計3つ入れたら程よい辛さになりました。

鳥中華にはわさびがとても合います!お薦めです!!

 

 

冷やし鳥中華は初チャレンジでした。

正直なところ、今までひと手間がめんどくさくてやらずにいましたが

ひと手間かけた甲斐がありとても美味しかったです!!!

和風出汁の山形鳥中華は冷やしが最高に合います!!!

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8 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2024/09/25 16:06

蕎麦屋さんで呑む感じですね。
蕎麦前にかつおの刺身、美味しい日本酒を楽しみ蕎麦を…いや今回は冷やし山形鳥中華のフルコース!羨ましいですな♪


はにんどう
2024/09/25 18:51

ちょいと豪華に(どこが?w)昼飯を食べて見ました
😁

ちよちゃん
2024/08/22 18:39

はにんどうさん、かつおとお酒とワサビと山形鳥中華って、おとな〜‼️😆


はにんどう
2024/08/23 09:29

ってかジジーww

ちよちゃん
2024/08/23 21:03

はにんどうさん、いいねを押して良いのか迷ったのですが読んだという意味のいいね👍です。
こども食堂につい最近までいたので、お酒はおとなが飲むものだから、つい反応してしまいました😄

勝どき太郎
2024/08/19 10:22

昨夜は豪華な夕食でしたね (^_-)-☆ 
浦霞12年ですか?? シズルもやってるし
「和風出汁の山形鳥中華は冷やしが最高に合います!!!」
これって浦霞 (笑)


はにんどう
2024/08/19 10:57

これって浦霞...
はい、そちらもです!ww
浦霞の12年物ではなく浦霞酒造場発祥の酵母12号を使用した酒です

勝どき太郎
2024/08/19 13:53

浦霞酒造場発祥の酵母12号
初めて知りました。 あまり市販では柳津していませんね。
流石 「日本酒」も「凄めん」も通で 良かったですか (^_-)-☆ 

ゲーマーママ
2024/08/19 08:07

お刺身と日本酒も魅力的ですね✨
ひと手間かけた鳥中華 美味しそうです🍀


はにんどう
2024/08/19 09:08

正直、ここまで冷やし山形が美味しいとは思いませんでした
冷やし山形お食べになるときには刺身とともにをお薦めします!

おはようございます
凄麺山形もいいが、どうしても
右サイドのお酒とお刺身に目が行きますww


はにんどう
2024/08/19 09:04

おはようございます!
細やかな贅沢をしてみましたww

まぼさく
2024/08/18 23:51

同じ写真を送る今日の凄メシ!あるある👀
冷やし山形は近日中にいただきます!

kerikeri-kurakura
2024/08/18 17:38

やはりワサビは合いますよねえ。
今度ぜったい試してみます‼️
(3パック準備しなきゃ)


はにんどう
2024/08/18 18:00

わさびは蕎麦感覚で使えちゃいます!
今度は絶対。。。
ケリクラさん、男に二言はない!ですぞww

kerikeri-kurakura
2024/08/18 19:02

ケリクラさん、男に二言はない!ですぞww

はい、固い決意で❗️👊

みんとり
2024/08/18 16:11

冷やし山形鳥中華とかつおの刺身イイ取り合わせ!
わたしもかつおの刺身大好きなんですよー
夏にかつお食べるとバテない気がします


はにんどう
2024/08/18 16:36

冷やしと刺身、合いますよね!!
かつおの刺身は週一で食べるくらい大好きなんです!!!
夏にかつお食べるとバテない気が...
なるほど、だから私は無駄に元気なんだなww

みんとり
2024/08/18 16:51

元気で悪い事など何もないですよ!

初秋の脂が乗った戻りガツオもまたイイですよね

はにんどう
2024/08/18 17:10

戻りガツオも大好きです!!
ほんと上りも戻りも最高ですね!!!