すごめんち

今日の凄メシ!

めんそーれ
2023/09/09 10:57

塩!函館!カロリー低くて嬉しい!

初の凄麺シリーズ、塩...?

あっさりでもあり、濃厚でもあり美味しかったです🥺

北海道は味噌のイメージしかないですが、函館は塩なのか、、、と勉強になりました。

 

そしていつも思うのが、カロリーの低さ。

ラーメンだとカロリー高くなりがちですが、罪悪感なく食べられます。嬉しい。

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4 件の返信 (新着順)
ぶーたろう🐽
2023/09/10 10:08

函館ならばこそ、魚介系スープが美味しいんですよね🎵
arurunさんの言うとおり、お麩もいいですよね。

あけち
2023/09/09 18:35

こちらの塩もお勧めです♪
https://sugomen-chi.com/announcements/j70xqh8vj2qcfvdb


めんそーれ
2023/09/15 21:12

まだ出会ったことないので食べてみたいです🥺🥺

ぱぱ〜ん
2023/09/09 14:52

凄麺では数少ない塩ラーメンですね。
あっさりと食べられるのにコクと旨味が濃厚で美味しいですよね~♪

北海道は味噌のイメージが強いですが
札幌→味噌、
旭川→醤油、
函館→塩、
が有名なんですよね。


めんそーれ
2023/09/15 21:13

なんと、、、!北海道でも地域によって違うんですね!👀✨

来週北海道行くので、食べてみます🍜

ぱぱ〜ん
2023/09/15 21:55

地域によって違うだけじゃなく同じ醤油ラーメンでも焦がしラードを使っていたりお店によっても独特のクセというか特徴があって面白いんですよね。

来週北海道へ行くんですか!
お気を付けて行ってらっしゃいませ。

arurun
2023/09/09 12:09

この何とも言えないスープを、たっぷり染み込ませた"お麩”が最高に美味しいんですよね〜 ♪