今日の凄メシ!

くろねこ
2026/07/08 06:44

夏の辛味噌ねぎ🐷チャーシュー

豚バラブロックを丸めて縛りチャーシュー作り
つけダレに漬けて2日
炙るでしょ〜🔥
しらがねぎ添えて完成‼️

香ばしい炙りチャーシューの脂が溶け込んだ

濃い目スープに、にんにく辛ダレをまとった

シャキシャキねぎ🤤‼️もちもち極太麺も負けてません。

スタミナつけて…いざ🏌️✨️

ご馳走様🙏でした😊

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7 件の返信 (新着順)
kani
2026/07/09 14:09

餃子の◯将のお皿で、バーナー!!!
くろねこ亭最高です👍👍👍


くろねこ
2026/07/09 15:28

焼き物の皿は熱に強いですから重宝しております 笑
あ、言っておきます✋かっぱらった皿ではありません。
スタンプ貯めて頂いた皿ですので(^^ 

kani
2026/07/09 21:00

🤣🤣🤣
かっぱらったとは思っておりませんよ〜
当方もポイントのイヤホン愛用しております😊

くろねこ
2026/07/10 09:23

イヤホンなんてあったの知りませんでした(^^イイですね

伝衛門
2026/07/08 21:33

自家製チャーシュー美味しそう♪


くろねこ
2026/07/09 09:38

伝衛門さん ありがとうございます☺

自家製の良い所、好きな部位を好きなサイズで好きな味付けで食べれる所です。
難しくないですよ(^^

新華
2026/07/08 20:53

チャーシューの炎🔥 よく写せましたね!
渾身の一杯ここにあり!ですね(^^)

チャーシュー箸上げ写真でひと言
「えー右? あ、いや!下!」
はい0.1です


くろねこ
2026/07/09 09:37

( ..)φえ~新華さんは右下が見えないので・・・0.05w
処方箋作りますので眼鏡作ってください。

はい、今年の夏辛を私なりによりおいしく食べる渾身の一品です(^^
鉄鍋熱々は熱すぎて味わう暇がなかったので、丼は既製品を使いました。
味噌系にチャーシュー使うなら炙りだなと🤔

新華
2026/07/09 10:47

くぅ~っ!
“味噌系にチャーシューなら炙り!”
すんごい説得力ありますね😄
確かにそう思えてきます!!

まちこしまこ
2026/07/08 19:14

本格的すぎます!!
うんまそーーー^^


くろねこ
2026/07/09 09:32

まちこしまこさん

凄麺使ったらラーメン屋、儲かりますかね🤔笑 
1杯600円で

まちこしまこ
2026/07/09 19:04

僕は通います!!

くろねこ
2026/07/10 09:24

なるほど(^^ 

(引退したら考えてみようかな・・🤔)

蘭州麺
2026/07/08 12:48

特製炙りチャーシューおいしそう!


くろねこ
2026/07/09 09:31

余計な油を落とし、香ばしさを追加させる炙りチャーシュー
余ったら、チャーシュー丼や炒飯なんかに使えるので便利です☺

ゆびた
2026/07/08 09:54

くろねこさん
くろねこ亭のメニュー表にありますか❓
夏辛のくろねこスペシャル オーダーしたいです✋
食べたいなぁ✨


くろねこ
2026/07/09 09:30

常連のゆびたさん おはようございます。

こちら、夏限定でしかも、気が向いたら作る1食限定ですww
チャーシューあれば完成したも同然なのでチャレンジしてみてください(^^

イサク
2026/07/08 09:06

僕もこんなうまそうなチャーシュー作ってみたい。


くろねこ
2026/07/09 09:27

イサクさん(^^ そんなに難しくないので是非自分好みのチャーシュー作ってみてください。