あひるん
2024/10/08 12:39
茨城けんちんそばに大根、長ネギ、油揚げ、しめじ
ノンフライのそば、茨城産れんこんに美味しいスープで食べたくなったのでオンライン購入しました。
開けてみたらおばらき〜ではなかったのでじっくりフタの裏ばなしを読みながら食べました。
午前中に10月1日放送されたFM横浜の聴き逃しを聞いてみたら凄麺アレンジバトルだったのでアレンジして作ってみました。
お腹が空いていたのと、野菜使い切りのエコのために古くなった大根の端っこと長ネギ、今日の夕飯に作る炊き込みご飯で使う油揚げ、しめじ、を少々加えて煮て、そのままお湯ごと使いました。
浅漬けで使ったすだちを上にのせてアレンジしました。
かやくのれんこん、里芋に味がついた油揚げ、美味しかったです！豆腐の食感もとてもいいですね。具材は調味料無しで茹でただけなのに、スープがしっかりした味わいなので美味しかったです。
すだちの香りも合いました。
共有する
コメントする
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示すだちのトッピング、いいですね！！
合いそうですし、素敵なアレンジです✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とっても美味しそうなアレンジですね✨
お夕飯の炊き込みご飯も美味しそう🍀
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示あひるんさん
アレンジ美味しそうです。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示🪿 あひるんさま 🪿
Please! Please!
美味しそうすぎて お腹がメロディーを奏でる勢い！
豪華！しかも「絶対美味しい！」ですよね！
あひるんさま素敵だー！
すごすご🍜
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示すだちのアクセントがとても美味しそうです!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おはようございます♪
具材追加トッピングでいっそう豪華で美味しそうです。
すだちのアクセントもナイスですね！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示イチョウ大根は考えてたけどすだちくんの発想はなかった！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示💡なるほど！
あっさりした蕎麦つゆに
爽やかな、すだちの酸味は
✨すごく合うでしょうね！
ひと手間加えて
ちょっとした鍋感覚で
食べ応えあって美味しそうです😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示こんばんはお疲れ様です😊
大根にしめじと長ねぎを加えて
すだちでしめる
料理をしない自分には出来ない
美味しそうなアレンジですね✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示