すワタクシんちでは凄麺の味噌ラーメンを食べたあと かなりの確率でそのスープをリメイクして麻婆豆腐を作ります🩷 今回はランク5特典味噌ラーメンのスープと夏の麻辣のふりかけで作ってみました
普段は挽肉を八丁味噌などで炒め合わせた後に中華スープや醤油などを加えて味を整えるんですが 今回は特典味噌ラーメンスープがとても秀逸だったので挽肉を炒めてスープと豆板醤だけで味付けしました😃 長ネギがなかったのでベランダでプランター栽培しているニラを彩りでプラス🩷 化粧油でラー油を加え 仕上げに夏の麻辣ふりかけをパラリ
とっても香り高い麻婆豆腐ができました😘いい香りは食欲と飲欲🍺をそそりますね〜最後の1滴💧まで楽しませて頂きました💕ご馳走さまでした😘
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投稿を表示美味しそうですね！
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投稿を表示わぁ〜美味しそう！
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投稿を表示わー、麻婆豆腐が大好きな私なので、これはめっちゃ食べてみたいです！！
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投稿を表示まるつさん😸
ランク５特典のスープ＆夏の麻辣まぜそばふりかけ使用の麻婆豆腐😺
盛り付け写真はお店の物かと思いました😺
凄麺のスープの旨味は、色んなアレンジができるのですね😺