今日の凄メシ！

少し前話題になっていた『鶏白湯ラーメン』を食べました。
購入したトラ●アルさんんはラーメンフェア後も大量に在庫があったので、
少し不安を感じていましたが…
さすがはミシュラン一ツ星☆の岡本シェフ、美味しいですね、コレ。

太麺は安定のヤマダイさん、スープは濃厚でとろみもあり美味しい。
ただ何人かの方も書かれていたので手順には気を付けましたが、
粉末スープは混ぜている段階でもう箸に纏わりついていましたね。
最後の方も少しダマになって。混ぜ方が足りなかったかな。

小チャーハンと一緒に食べたので、食後はちょっと重かった。
でも美味しかったので、スープ完飲でした。